Pancakes c'est la folie!

Vignaux Simon

✨ Réveilles-toi avec une pile de bonheur - Pancakes moelleux à souhait!   La perfection dans chaque bouchée, ces petites merveilles sont le secret d'un petit-déjeuner magique.   Ajoutes du sirop d'érable, des fruits frais ou une touche de chantilly pour une explosion de saveurs!   Qui d'autre est prêt(e) pour ce festin matinal? ‍♂️  Ingrédients pour 25 pancakes :  ∙ 500g de farine ∙ 6 oeufs ∙ 50g de beurre fondu ∙ 150g de sucre de canne ∙ 1 c à s de bicarbonate de soude  ∙ 1 sachet de levure chimique ∙ 800g de lait ∙ 1 pincée de sel  Bon appétit!   Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!

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00:00 Pancakes plutôt incroyable c'est parti. Putain mais j'adore ça. Tu commences par blanchir tes oeufs avec de la cassonade et non du sucre blanc.

00:06 Si t'as pas de batteur c'est pas grave tu peux le faire à la main. Ajoute tes poudres tamisées, farine, levure, bicarbonate de soude.

00:13 Une fois que ta pâte est bien homogène tu peux ajouter tes liquides, lait et beurre fondu. Hop le petit sel que tu ajoutes à la fin.

00:18 Rapproche-toi de ton frigo et surtout la phase la plus importante c'est le repos.

00:22 Si tu sais cuire des crêpes tu sais cuire des pancakes. Tu connais aussi ma passion pour le sirop d'érable.

00:27 Cette recette est plutôt neutre tu peux l'utiliser en salé ou en sucré pour tes brunchs. En plus c'est méga simple.

00:32 Abonne-toi et là y'a plein de choses qui arrivent poto.

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