ingrédients : Pour le gateau : 200 g de farine 100 g de sucre 70 g d'huile le zete d'une orange 14 g de levure chimique 3 oeufs 70 g de lait 1 pincée de sel 1/2 carotte rapée 1 cuillère de sucre vanillé
Pour la crème patissière : 1/2 litre de lait 100 g de sucre 1 cuillère de sucre vanillé 4 jaunes 25 g de farine 25 g de fécule de mais
