Anne-Cécile Suzanne : L'Heure des Livres (Émission du 01/02/2024)

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Anne Fulda reçoit Anne-Cécile Suzanne pour son livre «Les sillons que l’on trace» dans #HDLivres

Transcript

00:00 -Bienvenue à l'heure des livres, Anne-Cécile Suzanne.

00:02 Vous avez un profil très particulier,

00:04 puisque vous êtes agricultrice dans le PERCH,

00:07 et vous êtes consultante en stratégie agroalimentaire à Paris.

00:12 Vous venez de publier un livre qui s'appelle "Les sillons que l'on trace",

00:16 un livre qui est paru chez Fayard, un livre qui est à la fois très personnel,

00:20 qui revient sur votre expérience assez singulière,

00:23 et aussi trace quelques perspectives pour l'avenir de l'agriculture.

00:29 Vous racontez comment vous, qui êtes une fille d'agriculteur,

00:32 du moins votre père est agriculteur, puisque votre mère est médecin,

00:35 aviez décidé de prendre un tout autre chemin

00:38 jusqu'à ce qu'en fait, vous y soyez contrainte

00:41 à cause de la maladie de votre père.

00:43 Parce qu'en fait, vous ne vouliez pas devenir agricultrice.

00:46 -Non seulement, je ne le voulais pas, je ne l'imaginais absolument pas,

00:49 mais mon père, ma mère, s'y refusait également.

00:52 L'idée, c'était justement de me hisser aux plus hautes études possibles

00:57 pour que je sorte de ce milieu-là.

00:59 Et surtout, que je sorte de la dureté de ce métier,

01:02 parce que mon père était agriculteur sans vraiment aimer son métier.

01:07 -Alors, donc, vous avez fait des études, des études commerciales,

01:11 puis votre père tombe malade,

01:13 et vous vous retrouvez contrainte de le seconder,

01:18 mais vous y prenez goût, en fait, ce qui n'était pas prévu.

01:21 -C'est ça, ça a été la grande surprise.

01:23 D'abord, j'ai vraiment repris l'exploitation par sentiment.

01:28 Je voulais juste garder cette part de mon père auprès de moi.

01:30 Et donc, je le faisais encore, à l'époque, au tout début, pour lui,

01:34 et progressivement, en fait, je l'ai fait pour moi,

01:36 pour aussi tout le sens que ça m'a apporté

01:39 d'avoir ces animaux sur l'exploitation,

01:42 parce que j'élève des vaches,

01:43 et de cultiver ces céréales, ces terres,

01:46 qui avaient été transmises de génération en génération.

01:49 -Alors, c'est pas évident, ça ne s'apprend pas,

01:51 même si vous avez vécu dans ce milieu,

01:54 ça ne s'apprend pas du jour au lendemain.

01:55 Les vaches, d'ailleurs, elles reviennent souvent,

01:57 les vaches, les veaux, la naissance,

02:00 c'est quelque chose qui est important,

02:01 il y a un lien particulier qui s'est créé avec,

02:04 c'est quelque chose d'important, on a l'impression.

02:06 -Oui, c'est devenu extrêmement important pour moi,

02:09 pour plein de raisons, en fait.

02:11 Un troupeau, ça se transmet déjà.

02:13 Donc, mon père a fait naître des vaches,

02:15 et après, c'était à moi d'en prendre soin,

02:17 de faire naître des veaux à mon tour.

02:20 Donc, c'était déjà cette notion de continuité de la vie

02:23 qui était importante pour moi.

02:24 Et puis, au-delà de ça, effectivement,

02:26 j'ai un attachement particulier à mes vaches,

02:29 j'aime travailler avec ces animaux-là,

02:31 qui, en fait, tout au long des péripéties

02:33 que je raconte dans ce livre,

02:34 m'ont toujours apporté de la stabilité,

02:36 voire du réconfort,

02:37 et c'est vrai que je ne suis jamais aussi bien

02:40 qu'auprès des vaches, et je raconte ça,

02:41 j'essaie de transmettre au lecteur la beauté, en fait,

02:44 de l'élevage bovin français.

02:46 -Alors, cela dit, c'est évidemment pas un métier facile,

02:49 même si c'est un lieu commun,

02:51 le fait d'être femme ne facilite pas les choses,

02:54 on n'est pas accueillis à bras ouverts,

02:56 et puis il y a des difficultés qui sont liées à ce métier,

03:00 il y a les difficultés liées à la météo,

03:01 aux dettes, aux normes qui étouffent,

03:03 toutes ces difficultés que l'on décrit sans cesse.

03:07 Qu'est-ce qui vous a paru le plus dur ?

03:09 -Alors, dans le parcours que je raconte,

03:12 je pense que le plus dur, finalement,

03:14 ça a été d'être aussi un peu à côté,

03:16 c'est-à-dire qu'on a une image de l'agriculteur,

03:19 de l'agricultrice,

03:20 et moi, je ne correspondais jamais vraiment aux catégories,

03:22 et du coup, on m'a beaucoup dit,

03:24 les autres agriculteurs notamment,

03:27 "Tu n'es pas vraiment agricultrice",

03:29 et quand j'étais à Paris,

03:30 je n'étais pas vraiment non plus capable de parler des enjeux agricoles

03:33 parce que j'étais agricultrice.

03:35 Donc c'est toujours un peu cette non-appartenance qui a été difficile.

03:39 Et puis sinon, spécifiquement,

03:42 je pense qu'il y a eu la relation quand même avec les banques

03:45 et avec l'administration au moment de mon installation,

03:48 qui a été particulièrement difficile aussi.

03:49 -Alors, vous avez été engagée en politique.

03:52 Aujourd'hui, vous n'êtes plus.

03:54 Mais est-ce qu'il y a une question qui revient sans cesse,

03:58 c'est est-ce que la France a vraiment encore les moyens

04:01 de faire évoluer les choses seule ?

04:03 Est-ce qu'aujourd'hui, la dépendance à l'Europe n'est pas telle

04:06 que sans l'Europe, on ne peut pas faire bouger les choses ?

04:09 -En bas de Normande, je vais vous répondre oui et non, en fait.

04:12 La France peut faire des choses.

04:14 Je pense qu'il y a aussi des faux prétextes,

04:16 de dire "Tout appartient à l'Union européenne, c'est faux."

04:19 On peut faire plein de choses, notamment dans l'application

04:21 des normes miroirs qui sont décidées au niveau européen,

04:23 qui protègent la France de l'importation de produits

04:26 qui ne correspondent pas à nos standards de production.

04:28 Là, on a des choses à faire au niveau franco-français.

04:31 Effectivement, néanmoins, il y a aussi des décisions

04:34 qui sont prises au niveau européen.

04:35 C'est d'ailleurs la raison pour laquelle, à un moment donné,

04:37 je me suis engagée au niveau européen

04:38 pour porter des idées agricoles.

04:41 Il y a les deux, mais en tout cas,

04:43 à toujours tout porter sur l'Union européenne,

04:45 on n'arrivera jamais à avancer,

04:46 donc il faut savoir conjuguer, je pense.

04:48 - Donc vous comptez aussi pour qu'il y ait des gestes français.

04:52 Bon, en tout cas, je vous conseille de lire ce livre,

04:55 qui n'est pas justement qu'un livre qui mélange les deux,

04:59 c'est-à-dire "Et l'affectif ?

05:00 Est-ce que c'est vraiment que le lien charnel avec la terre ?"

05:02 Et puis "Les idées pour l'avenir, pour sauver l'agriculture française".

05:06 Ça s'appelle "Les sillons que l'on trace", c'est paru chez Fayard.

05:09 Merci beaucoup, Anne-Cécile Suzanne.

05:10 - Merci à vous.

05:12 (Générique)

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05:16 [SILENCE]

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