¡No es fácil conseguir que los más pequeños (y algunos mayores) coman pescado ...! Pero por suerte, en Petitchef tenemos más de un truco bajo la manga ;-) La idea de hoy es transformar la merluza en unos apetecibles bocaditos de pescado al horno que les parecerán mucho más atractivos a la hora del almuerzo. Sólo tendrás que acompañarlos con una salsa de yogur del tipo Tzatziki y listos para ¡devorar con las manos! Te contamos cómo hacerlos.
Ingredientes: - 500 gr de filetes de merluza (u otro pescado blanco sin espinas) - 1 cebolla - 50 gr de limón encurtido - 1 diente de ajo - 1 cucharada de cilantro picado (o perejil) - 1 cucharada de comino - Pimienta (al gusto) - Sal (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bocaditos-de-merluza-al-horno-fid-1579638
