C’est le goûter parfait en cette période de fin d’année ❤️ Une jolie pomme de pin à croquer qui va faire le bonheur des petits et des plus grands !
Retrouvez d’autres douceurs dans le nouveau livre de Malika Oualli, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books
La recette
Ingrédients (pour 3 pièces) : - 125 g de palet breton - 10 g de cacao en poudre non sucré - 55 g de poudre d’amande - 65 g de pâte à tartiner - 55 g de crème liquide entière - Céréales au chocolat - 1 c.à.s. de pâte à tartiner - Sucre glace
Préparation : Dans un robot mixeur, mixez les biscuits, puis ajoutez le cacao et la poudre d’amande et mélangez. Incorporez la pâte à tartiner et la crème liquide et mélangez de nouveau. Modelez 3 cônes avec la pâte obtenue, en plaçant la partie la plus large du cône en bas. Enfoncez une paille au centre de chaque cône de façon à créer un long trou. À l’aide d’une poche à douille munie d’une petite douille lisse, pochez la pâte à tartiner dans chaque trou. Plantez les pétales de céréales tout autour de la pâte, pour créer vos pommes de pin. Dégustez à température ambiante.