Recette Plat

Vous avez un pique-nique de prévu ? Régalez-vous avec notre salade jar aux douces saveurs mexicaines ! Cette recette fonctionne aussi pour un déjeuner à emporter au bureau ;-)
Une salade colorée et agrémentée d'une sauce irrésistible ! On vous partage notre secret dans les étapes de préparation ci-dessous ↓

Ingrédients:
- 40 gr poivron rouge (1/2 poivron)
- 70 gr de feta ou cotija (1/2 bloc)
- 5 gr de coriandre (une poignée)
- 20 gr d'oignons rouges (1/4 d'oignon)
- 140 gr de maïs cuit (1 petite boite égouttée)
- 100 gr d'avocat (1/2 avocat)
- 1 càs de jus de citron vert
- 140 gr de haricots rouges (1 petite boite égouttée)
- 20 gr de roquette (1 poignée)
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Sauce salade :
- 2 càs de mayonnaise
- 1.5 càs de jus de citron vert (1/2 citron vert)
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 càc de piment de Cayenne moulu


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salad-jar-a-la-mexicaine-fid-1575297