Lorsqu'on est allergique aux oeufs, on doit forcément tirer un trait sur la mayonnaise... Et si vous n'êtes pas amateur d'oeufs crus, vous devrez en faire tout autant... Mais on a la solution : une mayonnaise sans oeufs ! Et oui, c'est possible et c'est même réalisé à base de lait. On vous laisse découvrir notre recette ci-dessous à travers toutes nos étapes de préparation.
Ingrédients: - 130 ml de lait - 1 c. soupe de vinaigre de cidre - 1 c. à café de sel - 320 ml d'huile de tournesol
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/mayonnaise-sans-oeufs-au-lait-fid-1574350
