Aller chez Ikea est un plaisir pour vous non seulement d'un point de vue déco mais aussi car vous attendez avec impatience d'y passer la pause-déjeuner ! Pourquoi ? Pour dévorer leurs fameuses boulettes de viande bien sûr ! Et si on vous disait qu'on avait la recette ? Avec la sauce pour sublimer le tout ? C'est ce qu'on vous propose étape par étape ci-dessous grâce à n os explications écrites + photos et vidéo. À vous de jouer ;-)
Ingrédients: Boulettes : - 500 gr de viande de boeuf haché - 250 gr de viande de porc haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 gr de chapelure - 1 oeuf - 5 c. à soupe de lait (60 ml) - sel - poivre - huile
La sauce : - 40 gr de beurre - 40 gr de farine - 30 cl de bouillon (de légumes ou de bœuf) - 150 gr crème fraîche épaisse - 2 c. à café de sauce soja - 1 c. à café de moutarde de Dijon
Accompagnement : - Purée de pomme de terre - Confiture de fruits rouges
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-ikea-et-leur-sauce-fid-1574169
