Recette Plat

On n'oublie pas non plus le côté ultra pratique et anti-gaspillage de ce plat ! En effet, si vos pommes de terre sont en train de rendre l'âme dans leur cagette de bois, c'est l'occasion de leur donner une seconde jeunesse ! Ajoutez à cela les restes de viandes hachées qui traînent dans le frigo, des carottes, des tomates et voilà ! À vos fourneaux ;-)

Ingrédients:
Pour la garniture :
- 500 gr de viande hachée
- 400 gr de tomates en morceaux
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 300 gr de petits pois
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 1/2 c. à café de cannelle
- 1/2 c. à café de noix de muscade
- 20 ml de sauce Worcestershire
- 40 ml d'huile d'olive

La purée :
- 100 ml de lait
- 1,5 kg de pommes de terre
- 100 gr de beurre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hachis-parmentier-britannique-shepherd-s-pie-fid-1565075