Gratin dauphinois la vraie recette

  • il y a 6 mois
Recette Plat

Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin dauphinois. Et attention, ici on ne plaisante pas avec la tradition, c'est donc la vraie recette que nous vous partageons, celle directement transmise par notre grand-mère depuis son livre de cuisine française. Le meilleur accompagnement pour vos viandes et poissons mais aussi un plat qu'on prendra plaisir à déguster tel quel :-)

Ingrédients:
- 600 gr de pommes de terre
- 400 ml de lait
- 1 gousse d'ail
- 150 ml de crème liquide
- 50 gr de beurre
- sel
- poivre
- noix de muscade


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-dauphinois-fid-1565928