Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-)
Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992
