Las albóndigas son un plato muy completo y con muchas variantes. Esta vez, lo hemos elaborado con carne de ternera y parmesano. Con salsa de tomate o salsa blanca, con carne de ternera o de cerdo, tú eliges! Acompáñalo con un buen plato de pasta y no te hará falta nada más! :)
Ingredientes: Cantidad para 13 albóndigas: - 300 gr carne de ternera picada - perejil fresco - 30 gr parmesano - 1 huevo - 1 cdita sal - 1 cdita pimienta - 1 cdita aceite de oliva
Para acompañar: - pasta (macarrones o espaguetis) - salsa de tomate - parmesano en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-y-parmesano-fid-1574189
