Nos gusta incorporar verduras o frutas a nuestros bizcochos, le aportan una jugosidad, sabor y nutrientes extra! En el caso de hoy, se trata de la zanahoria! :)
Ingredientes: - 3 zanahorias medianas - 200 gr de azúcar moreno - 200 gr de harina - 80 gr de mantequilla - 3 huevos - 1 sobre de levadura química
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-esponjoso-fid-1566815
