Croque muffin, es una adaptación del sándwich croque monsieur en versión muffin con alguna que otra variación pero igualmente delicioso! Fácil, rápido, barato y tremendo! no sabes que preparar para una cena ligera o vienen amigos a tomarse una cerveza? un croque muffin, una ensalada y triunfazo! :)
Ingredientes: - pan de molde sin bordes - nata o queso crema ( lo que más te guste) - jamón york - huevos - sal - pimienta - queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que más te guste)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/croque-muffin-de-jamon-y-queso-fid-1563931
