Esta es una versión del pastel de carne de Pascua. Básicamente, es un pastel salado a base de carne picada aliñada, huevo cocido y masa de hojaldre. En esta versión, son servidos individuales y sustituyendo el huevo de gallina por el de codorniz. Una mezcla de sabores deliciosa!!
Ingredientes: - 2 rulos de hojaldre - 12 huevos de codorniz - 300 gr carne de cerdo picada - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 perejil fresco - 2 yemas - sal - pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/mini-pasteles-de-carne-para-pascua-fid-1564447
