Receta Entrante

Petitchef te trae una receta clásica y deliciosa de Croquetas de jamónr de la mano de Juan, cocinero del restaurante Picador en Bordeaux (Francia). Os vais a enamorar de estas croquetas y lo sencillas que son de hacer!

Ingredientes:
- 1 pizca de sal
- 150gr de harina
- 150gr mantequilla
- 150gr jamón serrano
- 1l de leche
-
Para rebozar:
- pan rallado
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/croquetas-de-jamon-por-picador-fid-1564394