Petitchef te trae una receta clásica y deliciosa de Croquetas de jamónr de la mano de Juan, cocinero del restaurante Picador en Bordeaux (Francia). Os vais a enamorar de estas croquetas y lo sencillas que son de hacer!
Ingredientes: - 1 pizca de sal - 150gr de harina - 150gr mantequilla - 150gr jamón serrano - 1l de leche
Para rebozar: - pan rallado - 2 huevos - 1 chorrito de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/croquetas-de-jamon-por-picador-fid-1564394
