AAA2023 - Intervention de Véronique Le Floc’h 2 - Vidéo Dailymotion

Véronique Le Floc’h – Présidente de la Coordination Rurale

Transcript

00:00 Nous ne sommes, comme dans la plupart des productions agricoles,

00:02 pas concentrés, pas organisés,

00:04 et du coup, c'est sûr, c'est une faiblesse,

00:08 mais le marché,

00:12 c'est bien organisé derrière notre dos,

00:14 à nous autres producteurs,

00:16 et aujourd'hui, année après année,

00:18 on nous parle de la balance commerciale qui se dégrade.

00:23 Vous avez tous entendu parler

00:25 de la balance ou des importations de viande

00:30 qui ont augmenté de 23 %

00:31 entre 2022 et 2021,

00:37 mais en valeur, ça a augmenté de 50 %.

00:40 Donc ça, on doit regarder

00:43 ce qu'il y a derrière ce phénomène.

00:46 Quand on passe de 1,5 milliard d'importations

00:49 à 2,2 milliards,

00:51 qu'on cherche au travers des comptabilités

00:54 de tous les faiseurs, de tous les commerciaux,

00:57 les commerçants en viande,

00:59 on additionne ici et là 25 millions, 50 millions,

01:03 mais je n'arrive pas aux 2 milliards.

01:05 Donc je pense qu'il y a urgence

01:07 de nous fournir cette transparence

01:10 de qui, en France, fait rentrer la viande,

01:14 pour quel marché,

01:15 et pourquoi la viande française ne convient pas.

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