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AAA2023 - Intervention de Véronique Le Floc’h 4
Ouest-France.fr
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27/11/2023
Véronique Le Floc’h – Présidente de la Coordination Rurale
Catégorie
🗞
News
Transcription
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Ces fermes ne seront pas forcément suffisantes
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en autonomie fourragère.
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Ca veut dire que s'il faut avoir 200, 250, 300 vaches,
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elles ne seront plus à l'herbe.
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Donc environnementalement,
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ça ne répondra pas à ce que les consommateurs
00:15
et la société souhaitent.
00:18
Il faudra produire du maïs,
00:19
mais le maïs, nous n'aurons pas la capacité
00:21
forcément de le produire.
00:23
Ca veut dire que nous serons tributaires
00:26
de ceux qui en produiront
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et qui pourront mettre la pression en disant,
00:29
"Moi, j'ai le choix entre fournir l'élevage
00:33
"ou fournir les méthaniseurs."
00:34
Il nous faudra aussi des protéines, des oléagineux,
00:37
des protéagineux,
00:38
et là encore, il y aura la compétition
00:40
avec les biocarburants.
00:42
Donc si on se retrouve avec un effet énergie
00:44
de 100 euros encore en plus,
00:46
une ferme comme celle-là,
00:47
1,5 million, 2 millions de litres de lait,
00:49
pourrait très vite perdre, lors d'une crise,
00:52
400 à 600 000 euros.
00:54
Aucun banquier ne viendrait à nous suivre.
00:58
Aucun, je vous dis tout de suite, aucun.
01:00
Donc irait-on vers une intégration
01:03
de la part des industriels qui, finalement,
01:05
ne seraient plus à 100 % de leur capacité ?
01:10
Donc comment on boucle la boucle
01:13
tout en restant liés à l'environnement ?
01:15
Donc de grâce, on a un modèle.
01:18
Et j'espère que vous serez convaincus
01:21
qu'il ne faut pas diminuer l'élevage,
01:23
qu'il ne faut pas diminuer le nombre de bovins.
01:26
Il faut qu'on assure notre souveraineté alimentaire
01:28
et il faut surtout qu'on garde nos animaux à l'extérieur
01:30
et qu'on n'aille pas vers cette concentration.
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Sous-titrage ST' 501
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Sous-titrage ST' 501
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