El atún es uno de los alimentos más benéficos para la salud y según la UNAM es uno de los productos de mar que más tiene “proteína de alto valor biológico” además de ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales.
INGREDIENTES: Para 4 personas:
PAPAS 500 G MANTEQUILLA DERRETIDA 50 G PEREJIL FINAMENTE PICADO 1/2 TAZA ATÚN EN AGUA 220 G SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO HUEVO 1 PIEZA AMARANTO 1 TAZA
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