Esta receta resulta ser bastante atractiva para una cena en estas fiestas decembrinas. Ya sea para Navidad, si quieres cambiarle al eterno pavo, o para una cena de año nuevo en familia o entre amigos.
INGREDIENTES: Para 4 personas:
PESTO: NUEZ DE CASTILLA 1/4 DE TAZA ALBAHACA 2 TAZAS AJO 1 DIENTE ACEITE DE OLIVA 1/2 TAZA SAL AL GUSTO QUESO PARMESANO 1/2 TAZA QUESO ROMANO 2 CUCHARADAS
HOJALDRE: HOJALDRE 250 G SALMÓN FRESCO 400 G PESTO AL GUSTO HUEVO 1 PIEZA SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO AJONJOLÍ AL GUSTO
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