É muito difícil achar alguém que não goste de batata frita, não é mesmo? Ainda mais se ela vier acompanhada de queijo e calabresa! Confira no vídeo-receita como fazer essa delícia de batata frita com queijo cremoso e calabresa.
Ingredientes 2 sacos de batata pré-frita congelada 1 calabresa cortada em cubos 200 g de bacon cortado em cubos 1 copo de requeijão 1 pacote pequeno de queijo ralado 200 g de mussarela ou queijo pato 1/4 de xícara de leite salsinha e cebolinha a gosto sal a gosto
Modo de preparo Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa. Coloque um pouco de sal. Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve. Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite. Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso. Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.
