Bolinha de queijo é um dos salgadinhos mais consumidos no Brasil, e o motivo é bem claro: casquinha crocante, massa macia e um recheio delicioso. Além disso é uma ótima opção de petisco para servir, porque nunca se sabe se haverá algum convidado vegetariano na festa! O modo de preparo dessa delícia é bem rápido e os ingredientes, bem simples de serem encontrados. Seja criativo e abuse dos queijos que utilizará no recheio — pode misturar queijos e temperos à vontade!
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 gema orégano a gosto 1 colher (sopa) de margarina sal a gosto queijo suficiente para rechear todas as bolinhas água queijo parmesão óleo para fritar
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