Steak à Diana é uma receita clássica que o TudoGostoso traz pra você. Assista ao vídeo e aprenda o passo a passo dessa delícia.
Ingredientes: 1 bife sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 80 g de manteiga 3 cálices de conhaque 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de molho de tomate 1/2 cebola 5 champignons 4 colheres (sopa) de salsinha 2 xícaras de arroz cozido
Modo de preparo Tempere o bife com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bife dos dois lados. Adicione o conhaque (pode flambar, se preferir, fica uma delícia!). Reserve o bife. Na mesma frigideira, adicione o molho inglês, a mostarda, o molho de tomate e a cebola; misture bem. Acrescente o champignon e a salsinha. Reserve metade do molho. Na panela, misture o arroz ao molho. Sirva o bife com o arroz e o molho reservado.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2o8Vwx2
