Carne assada é um prato sempre presente na mesa dos brasileiros, e seu sabor marcante e aroma agradável justificam o nosso gosto por esse prato. Mesmo com uma lista de ingredientes que inclui pimenta, cominho, louro, alho, cebola, pimentão e até cerveja preta, a carne assada é uma receita prática e que dificilmente não agradará a quem quer que seja. Mas precisamos estar atentos à hora da limpeza! Esta receita utiliza vasilhas, panelas e travessas e pode resultar em sujeira pesada. Ainda bem que existe a Assolan, que remove sujeiras difíceis, resíduos e gordura num piscar de olhos.
Ingredientes: 1 lagarto de 1 kg e 500 g sal a gosto 1 colher (sopa) de alho triturado pimenta-do-reino a gosto cominho a gosto louro em pó a gosto 2 cebolas em rodelas grossas 1 pimentão em rodelas grossas 1 garrafa de cerveja preta 300 ml de água 1 xícara de polpa de tomate 2 tabletes de caldo de costelinha 2 batatas grandes
Para saber como preparar esta deliciosa carne assada, entre em http://bit.ly/2d9rRJK.
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