Il riso alla cantonese è un primo piatto tipico della cucina cinese, conosciuto e amato in tutto il mondo. Una ricetta facile, che vi permetterà di realizzare un gustoso e saporito riso con cipolle, piselli, uova, gamberetti e prosciutto. Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare un buonissimo riso alla cantonese. Ingredienti: - 2 cipolle - Piselli - 2 uova - 50g di gamberetti - Olio d'oliva - 200g di riso - 75g di prosciutto cotto a dadini - Sale e pepe Preparazione: Far soffriggere 2 cipolle tagliate a pezzetti e i piselli nell'olio d'oliva. A parte cuocere 2 uova sbattute e tagliare l'omelette a pezzettini. Far soffriggere 50g di gamberetti in olio d'oliva, a cui aggiungere 200g di riso cotto. Infiene unire al riso le cipolle e i piselli, 75g di prosciutto cotto a dadini, l'omelette, sale e pepe. Lasciar cuocere per 3 minuti.
