Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso, alghe e pesce, accompagnato dalla salsa di soia. Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare dei buonissimi maki fatti in casa. Un piatto ormai famoso e amato in tutto il mondo! Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il sushi. Ingredienti: - Riso - 1 cucchiaio di zucchero - 2 cucchiai d'aceto di riso - Alga nori - Cetriolo - Salmone - Sesamo - Avocado - Formaggio Preparazione: Sciacquare il riso in una bacinella d'acqua e successivamente cuocerlo per 15 minuti. Mischiare 2 cucchiai d'aceto di riso con 1 cucchiaio di zucchero. Lasciar raffreddare il riso e irrorarlo con l'aceto di vino preparato. Versare un cucchiaio di riso su un foglio di alga nori. Stenderlo con le mani e aggiungere il cetriolo, il salmone e un cucchiaio di sesamo. Realizzare il rotolo. Compiere la stessa procedura farcendo questa volta con avocado, formaggio e sesamo. Tagliare i maki.
