Una cena giapponese direttamente a casa vostra. Imparate anche voi a preparare i maki seguendo il nostro procedimento dettagliato. Avete bisogno di un ulteriore supporto? A fondo pagina troverete il video tutorial che vi guiderà passo a passo nella realizzazione di queste meraviglie. Come farcitura abbiamo utilizzato salmone affumicato ma non esitate a provare nuovi abbinamenti.
Ingredienti: Per il riso da sushi: - 400 gr di riso tondo (riso per sushi) - Acqua (per eliminare l'amido) - 700 ml d'acqua (per la cottura)
Per la preparazione dell'aceto: - 70 ml di aceto di riso - 8 gr di sale - 40 gr di zucchero
Per i maki: - 5 fogli di alga nori - 1 ciotola con acqua
Per la farcitura: - 220 gr di salmone affumicato - 220 gr di avocado (circa 1 e mezzo)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/maki-con-salmone-affumicato-e-avocado-fid-1571935
