Un aperitivo sfizioso e facile da preparare. E sapete perché è proprio ideale per le feste? Perché potete realizzare i bigné in anticipo e poi farcirli all'ultimo momento con la nostra preparazione express a base di salmone affumicato, philadelphia, aneto e pepe. Sono buonissimi! Seguite passo per passo la ricetta dei bignè salati con salmone affumicato e fateci sapere nei commenti com'è andata.
Ingredienti: La pasta choux : - 80 gr di farina - 50 gr di burro - 130 ml di acqua - 2 uova - 1 uovo per la doratura - 1 cucchiaino di sale
La farcitura: - 250 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) - 150 gr di salmone affumicato - pepe - aneto
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/bigne-al-salmone-affumicato-fid-1569875
