Comment utiliser une mandoline : mode d'emploi en vidéo

  • il y a 3 ans
Niveau : debutant
Utiliser une mandoline : mode d'emploi !
 
La mandoline, on peut aussi en jouer en cuisine ! A vous les chips, les tagliatelles de courgette, les carottes rapées... grâce à  la mandoline ! Cet ustensile est facile d'utilisation, à  condition de faire attention à  ses doigts. N'oubliez pas d'activer la sécurité, pour éviter les contacts entre les lames et vos mains.
 
En un clin d'oeil, donnez à  vos salades une allure digne des plus grandes ! De même pour la décoration de vos assiettes, en taillant facilement les légumes, vous pourrez laisser libre cours à  votre imagination. 
 
D'autres ustensiles à  découvrir :
Le hachoir berceuse
Le thermomètre de cuisson
Le distributeur de pâte
 
© Marmiton 2014
Images : Lucie Pezavant
Musique : Amusic

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