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La Revue du vin de France
  • 02/02/2021
Récompensé par le trophée RVF du vigneron de l'année 2021, Sylvain Fadat revient sur ses débuts au domaine d'Aupilhac (Languedoc). Le carignan, qui avait alors mauvaise réputation, est devenu aujourd'hui sa marque de fabrique !

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