On cuisine une terrine aux champignons de Paris avec Joël Philipps du restaurant Le Cerf à Marlenheim

Alain Kleinbeck de la Sapam et Joël Philipps chef du restaurant le Cerf à Marlenheim vous propose une recette de galette salée

Terrine de champignons maison

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Terrine de champignons

38 A TABLE - TERRINE DE CHAMPIGNONS

Pavé de cerf, sauce Grand Veneur et poêlée de champignons à la landaise

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