Comment réaliser un cocktail breton au caramel au beurre salé ?
- il y a 5 ans
Nous avons lancé le défi à un bartender de réaliser trois cocktails avec à chaque fois, un ingrédient bien breton. Défi relevé pour Yannick Vandenthoren qui a préparé plusieurs recettes à base de cidre, de chouchen et de caramel au beurre salé. Le résultat est étonnant. Découvrez la première recette du Gin-Eizh en vidéo. À vos shakers !
Ingrédients :
- 50 ml de Gin
- 12,5 ml de sirop de sucre de canne
- 25 ml de caramel au beurre salé
- chantilly
Recette proposée par Yannick Vandenthoren.
Images et montage : Tom Gagnou.
Ingrédients :
- 50 ml de Gin
- 12,5 ml de sirop de sucre de canne
- 25 ml de caramel au beurre salé
- chantilly
Recette proposée par Yannick Vandenthoren.
Images et montage : Tom Gagnou.