On connaît tous le cocktail Spritz ! Mais connaissez-vous sa variante hivernale ?
La recette
Ingrédients : - 40 cl de vin blanc - 5 cl de sirop d'orange - 3 c.à.c. de miel - 10 cl d'aperol - 8 cl de jus d'orange Pour la décoration : - 1 tranche d'orange - 1 branche de romarin - 1 bâton de cannelle
Préparation : Dans une casserole, versez le vin blanc, le sirop d’orange et le miel. Faites chauffer le tout à 70°C maximum en remuant. Ajoutez l’aperol, puis le jus d’orange fraîchement pressé et remuez à nouveau. Servez chaud.
Vous pouvez incorporer un peu de décoration dans votre verre comme un bâton de cannelle, un brin de romarin et une tranche d’orange. Il n’y a plus qu’à déguster.
