Mieux qu'au Starbucks... Frappuccino au Caramel Beurre Salé maison

Julien Cadeau

*Ingrédients*  - 150g de glaçons - 20cl de lait - 10cl de café froid - 3 c.à.s de caramel beurre salé  *Caramel au beurre salé* (370g environ) - 150g de sucre blanc - 75g de beurre demi-sel - 25cl de crème fleurette 30% de matière grasse  *Chantilly maison* - 25cl de crème fleurette 30% de matière grasse - 25g de sucre glace

Transcript

00:00Vous allez bien ? Oh moi ça va, je suis en train de déguster ce fabuleux frappuccino

00:06au caramel beurre salé.

00:07Vous voulez la recette ? Allez, je vous montre.

00:08Dans la cuve d'un blender, on va y verser des glaçons, du café froid, du lait, quelques

00:12cuillères de caramel au beurre salé, et c'est parti pour un tour de manège.

00:15Pendant que mon blender est en train de travailler, je verse un peu de caramel sur les parois

00:19de mon verre, et il n'y a plus qu'à verser la préparation.

00:21Pour plus de gourmandise, un peu de chantilly, encore un filet de caramel sur le dessus,

00:26et la régalade est assurée.

00:27Si vous voulez que je vous montre comment faire votre caramel au beurre salé maison,

00:30n'hésitez pas à vous abonner.

00:31Je poste la recette demain.

00:33Régalez-vous bien, et à bientôt !

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