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  • 04/10/2018
Welches der Top 5 Oktoberfest Rezepte würdet ihr gerne nachkochen?
MEIN KOCHBUCH*:

Rezepte:
5) Weißwurst in Blätterteig
100g Zwiebeln
10g Butter
40ml Apfelessig
1 1/2 TL Brauner Zucker
4 Weißwürste
1 Packung Fertigblätterteig

4) Brezn
12g frische Hefe
320g Weizenmehl Type 550
1 EL Salz
300ml Wasser
1 Packung Backnatron
Grobes Salz
30g Butter

3) Dampfnudeln mit Vanillesoße
250g Mehl
20g Butter
140ml Milch
45g Zucker
Prise Salz
2 Eier
100 ml Wasser
1 EL Pflanzenöl
1 Packung Trockenhefe

2)Leberkäse-Burger
2 Zwiebeln
100ml Öl
25g Mehl
2 Scheiben Leberkäse
Majoran
2 Laugenbrötchen
Süßer Senf
100g Krautsalat

1)Überbackene Käsespätzle
500g Spätzle
200ml Sahne
Petersilie
100g Käse deiner Wahl
1 Zwiebel
20g Butter

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