Reisen Sie mit unserem Kefta-Tajine-Rezept in den Maghreb! Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, bestehend aus Hackfleischbällchen mit Gewürzen und frischen Kräutern. Eine wahre Explosion an Düften und Aromen :-) Zusammen mit Reis erhalten Sie so ein ausgewogenes Gericht, das Sie mit der ganzen Familie teilen können! Folgen Sie unserem Rezept Schritt für Schritt ↓ ↓
Zutaten: - Die Kefta - 1 kg Hackfleisch - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 kleiner Bund Petersilie - 1 kleiner Bund Koriander - 2 EL gemahlener Kreuzkümmel - 1 EL Paprika - Salz - Pfeffer
Die Tajine: - 1 Zwiebel - 400 g Tomatenmark - 1 EL gehackte Petersilie - 1 EL gehackter Koriander - Kreuzkümmel - Salz - Pfeffer - 3 Eier - Olivenöl
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/kefta-hackfleischballchen-mit-gewurzen-und-krautern-fid-1580511
