Gerichte mit den Fingern zu verschlingen ist eine unserer Lieblingsbeschäftigungen :-D Deshalb haben wir uns hier entschieden, türkische Pfannkuchen zuzubereiten, die weich, knusprig, aber vor allem großzügig gefüllt sind! Feta-Käse, Zitrone und Petersilie werden mit von der Partie sein, aber zögern Sie nicht, diese Füllung nach Ihren Wünschen abzuwandeln ;-) Um herauszufinden, wie Sie diese Gözleme ganz einfach zubereiten können, lesen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärung unten ↓
Zutaten: Teig : - 3 g Trockenhefe (1/2 Beutel) - 125 ml lauwarme Milch - 200 g Mehl - 1 TL Salz - 1 TL Zucker - 25 g weiche Butter - Füllung: - 200 g Feta - Saft von 1/2 Zitrone - Salz - Pfeffer - 20 g Petersilie - Kochen : - Butter
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/gozleme-turkische-pfannkuchen-gefullt-mit-feta-zitrone-und-petersilie-fid-1580036
