Gözleme - türkische pfannkuchen gefüllt mit feta, zitrone und petersilie
- vor 5 Monaten
Rezept Vorspeise
Gerichte mit den Fingern zu verschlingen ist eine unserer Lieblingsbeschäftigungen :-D Deshalb haben wir uns hier entschieden, türkische Pfannkuchen zuzubereiten, die weich, knusprig, aber vor allem großzügig gefüllt sind! Feta-Käse, Zitrone und Petersilie werden mit von der Partie sein, aber zögern Sie nicht, diese Füllung nach Ihren Wünschen abzuwandeln ;-)
Um herauszufinden, wie Sie diese Gözleme ganz einfach zubereiten können, lesen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärung unten ↓
Zutaten:
Teig :
- 3 g Trockenhefe (1/2 Beutel)
- 125 ml lauwarme Milch
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 25 g weiche Butter
-
Füllung:
- 200 g Feta
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Petersilie
-
Kochen :
- Butter
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/gozleme-turkische-pfannkuchen-gefullt-mit-feta-zitrone-und-petersilie-fid-1580036
Gerichte mit den Fingern zu verschlingen ist eine unserer Lieblingsbeschäftigungen :-D Deshalb haben wir uns hier entschieden, türkische Pfannkuchen zuzubereiten, die weich, knusprig, aber vor allem großzügig gefüllt sind! Feta-Käse, Zitrone und Petersilie werden mit von der Partie sein, aber zögern Sie nicht, diese Füllung nach Ihren Wünschen abzuwandeln ;-)
Um herauszufinden, wie Sie diese Gözleme ganz einfach zubereiten können, lesen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärung unten ↓
Zutaten:
Teig :
- 3 g Trockenhefe (1/2 Beutel)
- 125 ml lauwarme Milch
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 25 g weiche Butter
-
Füllung:
- 200 g Feta
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Petersilie
-
Kochen :
- Butter
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/gozleme-turkische-pfannkuchen-gefullt-mit-feta-zitrone-und-petersilie-fid-1580036