Ensalada de Frutas con Queso Cottage en Barco de Piña

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Ingredientes para 5 porciones:
1/2 pieza de piña
1/4 de pieza de sandía
1 pieza de kiwi
1 pieza de durazno
1 pieza de plátano
1/4 de taza de mora azul
1/2 pieza de naranja sólo el jugo
1/4 de taza de queso cottage
al gusto de granola
al gusto de coco rallado