Isabelle Ranchet vous êtes nutritionniste et auteur de Les conseils santé minceur aux éditions Alpen. Dans votre livre vous conseillez certains types d'aliments pour rester mince, lesquels et pourquoi ?
D’abord, la règle de 3 permet de rester mince
1.EQUILIBRE alimentaire : les 5 familles d’aliments
2.QUANTITE : calories égale à vos dépenses
3.QUALITE nutritionnelle : des produits frais, de saison, sans pesticides ni additifs
Ensuite on mise sur :
-Les fruits brûle-graisse : orange, kiwi, pamplemousse, ananas, fruits rouges, pomme, raisin Légumes drainants crus ou croquants : asperges, choux, endives, navet, poireau, tomates, radis -Les bonnes graisses : oméga3, poissons gras, huile de lin. Les huiles de carthame, de coco. -Les fibres : salades, céréales complètes, soupes maison. -Les féculents et produits laitiers à midi -La viande blanche.
En quoi les produits transformés sont-ils redoutables pour la ligne et la santé ?
Quels sont les pires ? Un produit transformé a subi un processus de fabrication avec traitement thermique ou chimique, l’ajout d’hormones, d’additifs, etc. 5 raisons de les éviter : -Ils ont perdu leurs enzymes, vitamines et minéraux -Ils sont addictifs, riches en calories mais vides en nutriments -Ils sont pleins de toxines, de sel, de sucres, de mauvaises graisses -Ils sont partout -Ces toxines encrassent le corps qui peine à éliminer, les kilos et les pathologies apparaissent. Les pires : -Huiles raffinées -Tout ce qui est blanc : sucre, pâtes, pain blanc -Beurre hydrogéné, produits allégés ou pasteurisés -Chips, beignets, poissons panés, nuggets, frites -Charcuterie, plats préparés, sauces, pizzas, soupe et purée en sachet -Sodas, jus de fruits
-Quels sont les vrais bon réflexes pour rester mince et en forme ?
On respecte 3 axes : le corps, l’esprit, la nutrition -En nutrition, on respecte la règle de 3 dont je viens de parler. -Pour son corps, il faut : .Bouger tous les jours, faire un sport une fois par semaine .S’oxygéner dans la nature, se ressourcer .Bien dormir -Pour son moral, on pratique la pensée positive, la bienveillance, le partage pour la fluidité des énergies La santé, la ligne sont le résultat de votre philosophie de vie.
