Receita especial de Filé de Peixe (Saint Peter) com palmito, ervilhas, molho branco e gratinado no forno. Fica maravilhoso!
Ingredientes: 8 Filés de Saint Peter (ou o peixe da sua escolha); 1 xícara (chá) de palmito; 1 xícara (chá) de ervilhas; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 dentes de alho; 1/3 de xícara (chá) de leite; 1 pote de requeijão; 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado; Azeite para grelhar e untar a forma; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Queijo parmesão para a cobertura.
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Trilha Sonora: Carefree Christian Marsac
Bright Young Thing Adam Drake Music courtesy of Audio Network
