Aprenda a fazer essa sopa deliciosa de batatas, couve e linguiça chamada Caldo Verde!
Ingredientes: - ½ cebola picada. - 3 dentes de alho picados. - Meio quilo de batatas picadas. - 2 gomos de linguiça pedaços grandes (se for da linguiça fininha, se for da calabresa comum use apenas 1). - 700ml de caldo de legumes (Use 500 ml e reserve 200ml para que se ficar muito grosso acrescentar no final). - Aproximadamente 1 xíc (chá) de couve picada (mas se quiser adicionar mais fica a seu critério). -Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de fazer no vídeo. :)
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