Receta de una rica conga sin alcohol / Mixólogo Fernando Fernández

Receta de nachos con aderezo / Recipe of nachos with dip
18 julio 2014

Ingredientes: 1 cucharada aceite, 500 gr carne molida, 2 ajos, 1/2 cebolla, 1 jitomate, 1 cucharada polvo en chile, 1 cucharada comino, 1 cucharada orégano, chipotle en adobo, 1 cucharada minsa, sal, pimienta, 1 cucharada jugo de limón. Guacamole: 1 aguacate, 1 jalapeño, 2 cucharads cilantro, 1 pizca de comino, 1 cucharada jugo de limón. Nachos tortillas triangulares, 1/3 taza frijoles refritos, 2 tazas queso cheddar, 1 taza crema, 2 chiles jalapeños, sal.

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