- 19/7/2025
En Este Capitulo:
Casona Don Melchor Viña Concha y Toro, Pirque.
Viña Concha y Toro, Pirque.
#CityTour #CityTour13C #Canal13C #13C
Casona Don Melchor Viña Concha y Toro, Pirque.
Viña Concha y Toro, Pirque.
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TVTranscripción
00:00¿Ferico no vinimos al sur de Chile?
00:05Comparini
00:05¿A dónde estamos? ¿En Alemania? ¿A dónde estamos?
00:08Estoy emocionado, Comparini, estoy emocionado
00:11¿Por qué?
00:11Porque vamos a vivir una experiencia francamente mística
00:16Mística, histórica
00:18Sí, así que prepárate
00:20Mira, ahí viene
00:21Ah, estamos en el sur entonces
00:23Míratelo, ahí estamos
00:24No, Comparini, esto se viene en serio
00:28De verdad, prepara tu espíritu
00:30Para una experiencia mística
00:32Federico, ya caché
00:49Ya caché, viajamos en el tiempo
00:50Exactamente
00:51Estamos en la época más o menos de
00:54Mil, diría, ochocientos
00:57¿Ya?
00:58Finales
00:59Finales de diecinueve
01:00Finales de diecinueve
01:01Nos fuimos
01:01Mil ocho setenta, mil ocho ochenta
01:03Por ahí, por ahí
01:04¿Qué es esto que estamos viendo?
01:06A ver, Comparini
01:06Esta es nada menos que la casa de don Melchor Concha
01:12Y de la señora Emiliana Subercazón
01:15Ubicada en?
01:16Pirte
01:16Este es el origen de todo
01:19De aquí nace la viña Concha y Toro
01:22No te puedo creer
01:23Sí, que por lo demás
01:24Ojo, cuando uno dice
01:25Nace la viña Concha y Toro
01:27Está
01:28No, que está opinando
01:30Está opinando
01:30Dice, yo viví esa usted
01:32Ya la viví, yo la vi
01:33Espérate un poco
01:34Pero
01:34Este es como un gallito de la pasiona
01:36Es el típico gallo que tú le hablás y se da vuelta
01:39Este es el cuento del gallo pelado que salta a la tapa y se queda enredado
01:43Este es el cuento del gallo pelado que salta a la tapa y se queda
01:46Comparini, lo vais a estresar
01:48Cuando uno dice
01:52La viña Concha y Toro
01:54Está hablando de una de las diez viñas más importantes del mundo
02:01¿Sabías eso, Comparini?
02:02Y yo creo que está en el top five
02:03Claro, y esta es una viña además que tiene una historia repleta de
02:08La palabra correcta es leyenda
02:10Sí, literalmente
02:11Don Melchor Concha era
02:13Claro
02:13Y Toro
02:14¿Quién era Toro?
02:15O había un toro acá
02:16Eran sus apellidos, hombre
02:19Don Melchor era un abogado extraordinario
02:22Que fue hasta ministro de la república
02:25Ya, una persona importante
02:26Y entonces, en algún momento, para decirlo así en lenguaje de hoy
02:29Como que se va en la volá con el vino
02:32Él dice, oye, hagamos una viña
02:34¿Por qué?
02:35Porque acuérdate que la élite chilena de ese minuto
02:38Tenía un vínculo muy potente con Francia
02:41Y Francia era país vinícola
02:43Y entonces, así como su señora
02:45Emiliana Suercasó Vicuña
02:47Era prima hermana de Benjamín Vicuña Maquina
02:50Ya, y Benjamín Vicuña Maquina estaba con este proyecto
02:53De transformar Santiago en una ciudad de nivel mundial
02:56¿Y cómo querían?
02:58Una ciudad de nivel mundial como París
03:00¿Quién es este?
03:04¿Quién es este de acá que está arriba?
03:06¿Tiene el cuerno?
03:08¿Este es Vaco?
03:08¿Vaco de niño?
03:11Recién nacido
03:12Vaquito
03:13Estos perros están muy buenos
03:15Muy bien
03:15Muy bien hechos
03:16Mira, pareciera de verdad que así me da susto
03:18A ver si este...
03:19Está la perra
03:20Al otro lado está el perro
03:21Comparini, lo interesante de esta casa
03:27Es que nunca ha dejado de estar vinculada a la viña
03:31Y está absolutamente intacta
03:36Por eso que es un viaje en el tiempo
03:37Pero han salido...
03:38Los muebles
03:38Los muebles originales
03:40¿Quién hace de, por ejemplo, la dueña de casa actualmente?
03:44Mira, la dueña de casa es Isabel Gilizate
03:48Isabel Gilizate
03:49La Isabel Gilizate
03:50Porque los Gilizate compraron la viña como en los 90
03:54¿Habrá sido?
03:56Ya
03:56Y ella, efectivamente, es la que podríamos decir
03:59Es el motor que hace que esto siga adelante
04:03No te puedo creer
04:08Hola Federico
04:11Comparini me estaba diciendo
04:13¿Quién está a cargo de esto?
04:15Mira
04:16Aquí estamos
04:17Oye, a ver
04:18Mira que honor que...
04:19Es que esto es un sueño
04:21Porque la casa se conserva en rigor en estado original
04:25Sí
04:26Y hay cosas que me impresionan
04:27Por ejemplo, que don Melchor haya pensado en el timbre
04:31Electrónico
04:33No
04:34Te va a hacer toda esa
04:37Te va a hacer toda esa
04:37Hablando muy en serio
04:38Yo creo que don Melchor Concha
04:41Él, de verdad, no alcanzó a vivir nada de esto
04:44Él se mandó a hacer esta casa
04:46Después mandó a hacer el parque
04:48Con nada menos que Guillaume Renner
04:50Y él no alcanzó a ver el parque
04:52Falleció
04:53Claro
04:53Murió como en el 1890, ¿no?
04:55Mira, exactamente no sé
04:57Pero sé que murió a los 62 años
04:58Que era bastante joven
04:59Era de la familia Concha
05:01Sí
05:01Eso yo le estaba contando
05:03Los guinizaste y cuando la adquieren
05:04La viña Conchito lo adquiere en el año 93
05:07Por lo tanto llevamos unos 30 años
05:10Un ratito
05:10Un ratito
05:11Un ratito
05:11Y cuando la recibimos
05:13Se hizo una remodelación muy fuerte
05:15Con monje
05:16Monje hizo los interiorismos
05:18Claro
05:18Y se hizo una remodelación fuerte
05:20De todo lo que era la estructura de la casa
05:22Los techos, etcétera
05:23Estaba viendo que por fuera recuperaron ese color rosado pálido
05:27Eso hicimos un trabajo con la Cecilia Puga
05:29¿Tú sabes cuál es mi teoría del rosa pálido?
05:32Eran colores que se hacían
05:34Con, por supuesto, con pigmentos naturales
05:36Y en base a sangre
05:38Exactamente
05:38Sangre
05:39Esa es la razón por la que, por ejemplo, la casa rosada en Buenos Aires es rosada
05:43El rojo era, claro, venía del rojo
05:45Claro
05:45Sangre y cal
05:46¿Tú dices sangre real de ser humano?
05:49No, de animales
05:50De animales, usted
05:52De...
05:53Y no...
05:54De repente les falta pintar una pared y nos van a pedir una transfusión
05:59Una donación
06:01Nosotros accedimos a la casa por un espacio intermedio
06:10Eso es muy de la casa patronal chilena
06:12Aquí uno pasa y llega a este patio
06:14Que también tiene la lógica de los patios de la casa patronal chilena
06:19Pero en una clave francesa
06:21Eso es lo bonito
06:22Muy lindo este patio porque lo remodelamos
06:26Hace dos años
06:28¿Ya?
06:29Con Juan Grimm
06:30El pesajista Juan Grimm
06:31Y se recuperó y se puso en valor este patio
06:33¿Estos cetos son muy franceses?
06:36Son francés
06:37Cuadraditos
06:38Es que, bueno, eso es otra cosa
06:40Mira, es que eso es muy bonito
06:42Renner, Guillón Renner
06:45¿Cierto?
06:45Que era el paisajista
06:46Era un gallo que estaba en llamas en ese minuto en Chile
06:49Acuérdate
06:50Estamos hablando finales del XIX
06:52Donde estaban todos los preparativos para el primer centenario de la república
06:57Que era 1910
06:58A Guillón Renner, ¿Cierto?
07:00Entre las pegas grandes, por supuesto, los jardines del Congreso
07:03El forestal en proyecto, digamos
07:06Porque el forestal se hace en 1910 para el centenario
07:08El parque Cousiño
07:10Claro, que yo no puedo aceptar que le digan parque O'Higgins
07:13Y lo bonito de lo que hace Guillón
07:15Es que él hace un proyecto bastante de vanguardia para la época
07:20Porque mezcla la lógica francesa del jardín cartesiano, por decirlo así
07:26Muy geométrico, ¿Cierto?
07:28Con la lógica del jardín inglés
07:30Es un paisaje mixto
07:31Exacto, que es un jardín salvaje de flores
07:34Que de alguna manera evoca la naturaleza
07:37Ahora, y de aquí se aprecia que la casa entonces se abre hacia los lados
07:44¿Cuántas habitaciones tiene esta casa?
07:46Son solo oficinas
07:47¿Cuántas deberían haber tenido unas ocho habitaciones?
07:49Ya
07:49Hoy día no
07:50Yo sé que eran alrededor de 4.000 metros cuadrados construidos la casa
07:54Qué maravilla que sea Juan Grimm el encargado
07:58Porque Juan, siendo un gallo que entiende el espíritu del parque
08:01Y lo conserva, también lo proyecta
08:05Voy a especular
08:05Yo creo que don Melchor Concha pensó este proyecto a 200 años, a 300 años
08:12¿Y sus descendientes, o sus herederos, o su... lo han hecho realidad?
08:17Pero claro, pues, eso es lo increíble
08:18Le achuntaron, perfecto
08:19Increíble
08:21Entonces, mira la belleza, comparen, si es todo bonito
08:24Yo te voy a presentar a Julio
08:30Ah, yo lo conozco a Julio
08:31Julio
08:31¿Cómo estás?
08:32¿Tú me creerías que Julio trabaja hace 38 años aquí?
08:36O sea, desde el año...
08:3787
08:3888
08:39Ah, o sea, vio el cambio de propiedad, de todo
08:41De todo
08:41Además, es muy bonito porque Julio ostenta el título de Mayor Domus
08:47¿Tú sabes lo que se llama Mayor Domus, literalmente?
08:50Mayor Domus
08:51El más importante de la casa
08:54Me imagino que ha recibido muchas visitas acá, importantes
08:57Hemos recibido muchas visitas importantes de todo el mundo
09:00¿Que nos superan a nosotros?
09:05Están al nivel
09:06Oye, como salió surfeando, sí, extraordinario
09:11Bueno, pero de verdad, es un gusto
09:12Porque yo creo que parte del éxito de los proyectos tiene que ver también con la continuidad de las personas
09:20Con la visión en el tiempo de las personas
09:22Y mantienen esa visión
09:23Claro
09:24Y Julio tiene eso
09:25Sí, y nosotros estamos haciendo una cosa terrible porque es un día frío, ¿no es cierto?
09:29Y el mayor domus está preocupado que esté todo calentito y tenemos abiertas las dos puertas
09:33Así es
09:33Es extraordinario, ¿no?
09:37No podría haberlo dicho más como mayordomo
09:40Exactamente
09:41Claro
09:41Perfecto
09:42Vamos a cerrar al tiro, Julio
09:44Perdona vos
09:45Mira, comparir, ven por favor
09:46Oye, me estás diciendo
09:47Yo estaba convencido que los papeles murales lo inventaron los ochenta
09:51No, pues de hecho los papeles murales eran la solución
09:54Que, ojo, no eran papeles necesariamente, eran telas
09:57Telas
09:57Claro
09:58Pero los papeles murales eran justamente la respuesta o la solución que se daba
10:03Para la terminación de los interiores
10:07Isabel, esto a mí me sorprende mucho
10:13Ustedes han logrado conservar esto tal cual
10:17Oye, y lo que es muy lindo es este salón, hablando de Tertulia
10:20Salón de las mujeres
10:21Perdón, estos son los tapices originales
10:25Originales, cien por ciento originales
10:27Comparini, yo sé que tú querías contar esta leyenda maravillosa
10:30De Don Menchor
10:32Cuando empieza a caer en la cuenta que le estaban robando
10:34Vino una buena
10:35El bueno, bueno, lo tenían un casillero y se lo robaban
10:37Claro, y entonces
10:38Echó a correr un rumor, que eso le encuentro muy bueno
10:41Echó a correr un rumor
10:42Es verdad, es verdad
10:44Él dijo, anda el diablo
10:45Anda el diablo, ya
10:47Con eso fue suficiente para que la gente dijera
10:50Uy, parece que mejor nos sigamos metiéndonos a robarle vino
10:53Porque anda el diablo en el casillero
10:55Entonces, listo, se instaló
10:57Y de ahí surge el vino casillero del diablo
11:00Muy posteriormente
11:02Muy posteriormente
11:03Que nada menos hoy día
11:05De los años 60
11:06Exactamente
11:07Que de ahí, que nada menos hoy día
11:10Es de los mejores vinos del mundo
11:11Sí, y es una de las marcas premium más importante
11:13No, y ha recibido los galardones de los mejores
11:16O sea, extraordinario
11:17Hasta el día de hoy
11:19Hay gente que trabaja en la compañía
11:21Y que se muere de susto ir al casillero
11:23O sea, todavía, todavía existe rumor
11:26Que el diablo por ahí anda dando vueltas
11:29Ah, aquí está un mechor
11:36Oye, y yo me acabo de cortar cortita la barra
11:40Porque tenía los bigotes así
11:41Pero te parecía un poco
11:42Le pegamos la...
11:44Le pegamos la...
11:44Le pegamos una pelada
11:44Ahora ya
11:45Le pegamos una pelada
11:45Pero estos cuadros se colgaban en vida
11:49Porque yo encuentro muy raro
11:50Hacerme un cuadro a mí
11:51Y colgarlo mientras yo estoy vivo en la casa
11:53Se colgaban en vida
11:55Igual como hoy día pondría una fotografía tuya
11:57El que no existiera la fotografía
12:00Daba cuenta de el gran desafío del tiempo
12:05Cómo trascender, cómo superar al tiempo
12:08Y la pintura llevaba siglos desarrollando la técnica
12:12Para poder representar fielmente la realidad
12:14Entonces esto era un súper lujo
12:18No cualquiera tenía un cuadro de él
12:20Si ese es el punto
12:21Era también un símbolo de estatus
12:22Era un símbolo de estatus
12:24Pero generalmente la gente se retrataba a través de estos pintores
12:27¿Te acuerdas?
12:28Esa es la época española
12:29Onde están todos retratados los franceses
12:31Todos los reyes, todos
12:32Se retrataban
12:33Exactamente
12:34Y había un pintor
12:35Un connotado pintor
12:36Que venía y hacía el retrato
12:38El retrato
12:38Pero entonces pues te digo
12:39Eso era un símbolo de estatus
12:41O sea tú eras un gallo que tenía
12:42Y los medios
12:43Los recursos
12:45Los medios técnicos me refiero
12:46¿Cierto?
12:47Y los recursos
12:48Para trascender
12:49Por eso lo ponías en la casa
12:51Porque quería estar feliz
12:52O sea, imagínate
12:53La viña
12:58Lo que era
13:00Ocha Javía
13:00Lo que es
13:02Undurraga
13:02Etcétera
13:03Todas estas viñas
13:04Antiguas
13:05Traen las primeras cepas bordolesas
13:07Así es
13:08Porque antes
13:08Se plantaba en Chile
13:09Solamente cepas
13:11Provenientes de España
13:12De España
13:12De España
13:13Que es lo que hoy día
13:14La gente llama cepa país
13:15Cepa país
13:16Y se plantan todas estas viñas
13:18En el valle del Maipo
13:19Se traen todas las variedades
13:20Ya
13:21Eran seis variedades bordolesas
13:22Y dentro de ellos
13:23Acuérdate que viene mezclado el carmener
13:24Sí
13:25Y después el carmener se muere
13:27Durante seis años
13:27Con la filocera
13:28Desaparece
13:29Se extingue con la filocera
13:31Y después reaparece
13:32Y es con Chitoro
13:33El de la anécdota
13:34Cuando se recupera el carmener
13:36Claro
13:36Porque ahí viene
13:37De nuevo
13:38Messier
13:38No sé cuánto
13:39Que era un ampelógrafo
13:40Francés
13:41Y que descubre
13:42Que lo que nosotros vendíamos
13:42Como Merlot
13:43Era carmener
13:44Y ahí
13:45Todo así como
13:46Guau
13:47Entonces
13:47Ups
13:48Ups
13:49Vaya el mérito
13:50Para el SAG
13:51Que logró controlar la filocera
13:52El único lugar del planeta
13:54Que no hizo la filocera
13:55Un chiquito es el momento
13:56Para cantar el himno del SAG
13:57SAG
13:58Esta noche
13:59Nos tiene
14:00Limpios
14:02Ya no
14:03Por favor
14:04Disculpenlo
14:05Era el jingle
14:05El jingle del SAG
14:07Y aquí está
14:11Tu papá
14:12¿O no?
14:13Sí
14:13Don Eduardo
14:14Guilizaz
14:15Sí
14:16Dale
14:16Don Eduardo
14:17Tenía una historia
14:19Con relación
14:20Con el vino
14:20¿Cómo fue que le vino la idea?
14:22No
14:22Mi papá trabajaba
14:23En la bolsa de comercio
14:24En la raza de Lig Rodríguez
14:25Ya
14:25Y acuérdate que la viña
14:27Se convirtió en sociedad anónima
14:29Alrededor de 1930
14:31Exactamente
14:32En 1930
14:32Y después
14:34Mi padre entra
14:35Como accionista
14:37Compraron un paquete de acciones
14:39En conjunto con unos amigos
14:40Y tomaron posición
14:41En Conchitoro
14:42Dentro del directorio
14:43Ya
14:43Y ahí lentamente
14:44Entró el directorio
14:45Y después pasó a ser presidente
14:46Perfecto
14:47Ahora lo bonito
14:48Es como efectivamente
14:50La familia Guilizazti
14:51Tiene la madurez
14:54Por decirlo de alguna manera
14:55De darle continuidad
14:57A un proyecto así
14:59Juan Grimm
15:05Bien
15:06Oye
15:07Enrique
15:07El séptimo
15:09Conde
15:09No
15:09El séptimo
15:10Enrique
15:11Melchor
15:12Séptimo
15:12Y aquí
15:13El psicoanimador
15:14El programa
15:15Y mira
15:15Martín
15:17Furtado
15:18Martín
15:19Furtado
15:20Furtado
15:21Es un viajero del tiempo
15:22Oye
15:23A ver
15:23Aquí está la
15:24La super triada
15:25¿Cierto?
15:26Sí
15:26Me imagino
15:27No
15:29Pero es que
15:30Mira
15:30Estábamos hablando con Isabel
15:31Y yo le estaba diciendo
15:33Que es muy power
15:34Que la familia Guilizazti
15:36Nunca puso en duda
15:37El proyecto matriz
15:39Ellos tuvieron la altura de mira
15:41La grandeza del espíritu
15:42Para tomar un proyecto
15:44Y proyectarlo en el tiempo
15:46Y obviamente
15:47Ustedes ahí en ese sentido
15:49Si son la super triada
15:51Lo descuede
15:51Lo descuede
15:52Lo que es fantástico
15:53Claro
15:53Porque Enrique
15:54¿Cierto?
15:55Que viene de la misma línea sanguínea
15:57Del proyecto
15:58¿Cierto?
15:59Enrique Concha
16:00Date cuenta
16:00Enrique Melchor Concha
16:02O sea
16:03Aquí está
16:03Y tú has estado involucrado
16:06En el interiorismo
16:06De esta casa
16:07Y también del centro del vino
16:08Yo he estado ayudando
16:10Sí
16:10La suerte
16:11A la Isabel
16:11Y de ahí
16:13Al gran equipo
16:13Conchitoro
16:14A Martín
16:16Arquitecto
16:17Que es la materialización
16:18De las ideas
16:19A Juan
16:21Que tú
16:22Que Juan se hizo cargo
16:23Del parque
16:24Desde comienzos
16:25Desde comienzos
16:26Desde comienzos
16:27Básicamente
16:32El jardín francés
16:34Yo diría
16:34Lo que está
16:35Cerca de la casa
16:36Cerca de la casa
16:37Perfecto
16:37Cerca de la casa
16:38Con estos hechos
16:39Que yo los marqué más fuerte
16:40Porque esto no existía
16:42Y
16:43Y en la medida
16:44Que nos vamos
16:45Hacia afuera
16:46Se hace muy inglés
16:47Perfecto
16:48Esta laguna
16:48Que también
16:49Es parte del proyecto
16:50De Guillermo
16:51Y bueno
16:52Y todas las plantaciones
16:53En general
16:53Y ahí hay una cosa
16:55Interesante
16:55Para mí un jardín
16:57Se dice jardín
16:58Cuando está relacionado
17:00Cuando la casa
17:01No se pierde de vista
17:02Ah
17:03Es parque
17:04Cuando ya
17:05El edificio
17:07Principal
17:07Por el cual fue hecho
17:08Se pierde
17:09Entonces
17:10Qué buen consejo
17:11Bueno
17:12Entonces tú te vas
17:13Entonces tú te vas
17:14Por allá
17:15Y se pierde
17:16Y dice
17:16La casa ya no existe
17:17Por lo tanto
17:17Es un parque
17:18Pero aquí es un jardín
17:20Bueno
17:21La laguna
17:22La vamos a intervenir
17:23Un poco
17:23Porque
17:24Porque
17:24Su vegetación
17:27Que son
17:27Básicamente
17:28Nanufares
17:30O sea
17:30Sí
17:31Acuáticos
17:32Plantas acuáticas
17:33Son todos iguales
17:34Amarillo
17:35Queremos darle un poquitito
17:36De
17:37Variedad
17:38De más variedad
17:39¿Color?
17:39Sí
17:40A lo mejor otros colores
17:41O otras plantas acuáticas
17:42¿Plantas de plástico por ejemplo?
17:44No
17:44Están prohibidas
17:45Claro
17:49Pero de colores
17:50Además que eso
17:51Usted ahorra más pega
17:52Que no sé qué
17:53¡Oh!
17:54Y mira qué bonito
17:55Esta
17:55La laguna
17:56Nunca había cachado
17:57Que tiene esas piedras
17:58Una rocalla
17:58Una rocalla
17:59Y la rocalla
18:00¿Qué es lo que es una rocalla?
18:03Eso
18:03Mira
18:04Una rocalla
18:05Es una composición
18:06Que hacían
18:06En esta época
18:07A comienzos de ese siglo
18:09Y que se hacía
18:11Con roca
18:12Forzada
18:12Pero muy forzada
18:14Y hacían gruta
18:15Un poquito rococó
18:17Esos que les ponen
18:18No eran originales
18:20Yo creo
18:20El tulipero de allá atrás
18:21Sí
18:21Pero estos árboles no
18:22Pero fueron puestos
18:23Hace muchos años
18:24Entonces yo
18:25Fui tomando ciertas cosas
18:27Como este grupo
18:28Y repetí
18:29Esto se ve más chiquitito
18:30Para que
18:31Y el cubrezuelo
18:32Para que sea una unidad
18:33O sea
18:34¿Y esas son veróricas?
18:35No
18:35Esas son pitosporo
18:36Tobira en anga
18:37Entonces pitosporo
18:38Tobira en anga
18:40Porque hay grandes
18:40Pero eso son
18:41No hay para qué decirle así
18:42De estado pequeño
18:45No
18:45O dile con pitosporo
18:46Con acondroplasia
18:47Claro
18:48Oye mira
19:14Que estaba viendo
19:15Que aquí hay un grupo
19:16De turistas
19:16Tempranito
19:17Usted ya se está forrando
19:19¿De dónde viene?
19:21¿De Brasil?
19:21Brasil
19:22¿Brasil?
19:23Manao
19:23¿Todo de Manao?
19:25No
19:25No
19:25Curitiba
19:27Curitiba
19:29Curitiba
19:29Paulistano
19:31¿Qué ha parecido la visita?
19:34Increíble
19:35Intercepcional
19:36Si te tomaste tres de esos
19:37No entendi nada
19:38No sé
19:39Muy bueno
19:40Maravilloso
19:41¿Fueron a la nieve también?
19:42¿Fueron a la montaña?
19:44¿Fueron a la montaña?
19:45Sí
19:46¿Fueron a la montaña?
19:46¿Fueron a la montaña?
19:47¿Fueron a la montaña?
19:47¿Fueron a la montaña?
19:47¿Fueron a la montaña?
19:47¿Fueron a la montaña?
19:47¿Fueron a la montaña?
19:47Oiga
19:48Oiga
19:48Un gusto
19:48Que les vaya muy bien
19:50Que lo pasen muy bien
19:51Boa sorte
19:52Boa sorte
19:53Universal
19:54Va con Dios
19:55Ah
19:56Va con Dios
19:57Maravilloso
19:58Un gusto
19:58Chao
19:59¿Cuál es el mejor momento
20:03Para recorrer el parque?
20:04Primavera
20:05Primavera
20:06Primavera
20:06Aparecen las flores
20:07Hay árboles
20:09Los árboles del humo
20:10Por ejemplo
20:10Que ahora son unas ramas nomás
20:12Que son como
20:13Unas flores
20:14Que parece humo
20:15Rosado
20:15Y muchas flores
20:18Muy bonitas
20:19Lo que vamos a ver ahora
20:22Es muy único
20:23Yo creo que
20:24Debe ser el único lugar
20:26En el mundo
20:26Que tú degustas
20:28Los vinos
20:29Para 25 personas
20:31Cada uno
20:31En el medio del parque
20:34Sin tocar el parque
20:36O sea
20:36Esto es lo que la gente
20:38Llama arquitectura
20:39Del paisaje
20:39La idea era hacer
20:40Como un laberinto
20:41Con distintos lugares
20:44Para degustar
20:45Pero que estuvieran
20:45De alguna manera
20:47Aislados
20:47Para que esté un grupo
20:49De otro grupo
20:50Ya
20:50Y envueltos por este bosque
20:52Que ya existía
20:52Y hay dos tipologías
20:54Uno es que es
20:54A la sombra
20:55Y otro que es
20:56Climatizado
20:57Porque en el fondo
20:57Aquí realmente
20:58En verano
20:58Hace mucho calor
20:59O en invierno
21:00Como es hoy
21:00Hace mucho frío
21:01Entonces tú
21:02Para degustar
21:02Idealmente necesitas
21:04Una temperatura
21:04Como 20 grados
21:06Una cosa así
21:06Para que sea grato
21:08Porque si no está
21:08Congelado
21:09Es una arquitectura
21:11Que es capaz
21:11De entenderse
21:13De entendérselas
21:15Con el entorno
21:17Te fijáis
21:18Lo acepta
21:19Le hace el kit
21:20Te fijáis
21:21Maravilloso
21:22Los mesones
21:23Con madera
21:25Tienen algo que ver
21:26Con las barricas
21:27Con barricas
21:28De madera de roble
21:30Originales
21:31Y con el tiempo
21:32Con los años
21:33Obviamente
21:33Se va a ir poniendo
21:34Más gris
21:36Tiene una cubierta blanca
21:38Para que se resalte
21:39La copa de vino
21:39Y en medio
21:41De la naturaleza
21:42Y de la belleza
21:43Van estos grupos
21:44Donde se va explicando
21:45La degustación
21:46La degustación
21:47Ahí están secas
21:48Para abrir corchos
21:49Mira
21:49Las descorchadoras
21:52Y ya
21:52Comparini
21:53Tantas veces hemos hablado
21:54Mira
21:54Aquí hay una estructura
21:55Tensil
21:56Lo que pretenden
21:57Es que haya
21:57La misma tensión
21:59En todos los puntos
22:00Y entonces
22:01Eso produce
22:02Un manto
22:03De alguna manera
22:04Con una geometría especial
22:05Lo hace
22:06Frayoto
22:07En el origen
22:08Lo hace
22:08Todalan después
22:09Esto está climatizado
22:10O sea
22:10Tiene un sistema
22:11De climatización
22:12Invierno y verano
22:13Tienen la misma temperatura
22:13Es una cata
22:15Que durmora
22:15Más o menos
22:16Una hora
22:16Ya
22:17Entonces
22:17Es un tiempo
22:18Que tienen que tener
22:19Cómodamente ahí
22:19Para estar
22:20Y lo que es bonito
22:21Que en verano
22:22Se levantan las polleras
22:24Perfecto
22:25Y tú miras
22:25Todo el paisaje
22:26Claro
22:26Y es entretenido
22:28Contarle a la gente
22:29Que no hay
22:29Un mejor aislante
22:31Que el aire
22:31No existe
22:33Mejor aislante
22:34Que el aire
22:34Quítale
22:41Meos amigos
22:41Do Brasil
22:42¿Cómo es usted?
22:43¿Tudo bien?
22:44Después de cuatro vinos
22:45¿Cómo fica su cuerpo?
22:48Quien listé
22:49Y más experiencia
22:50Meos amigos
22:50Ahora van a beber
22:51Seis vinos más
22:53Y una tabla de queijo
22:54Con un sommelier
22:55¡Viva Chile!
22:57¡Viva Chile!
22:59Oye
22:59Primera vez
23:01Que vienen a Chile
23:01Primera vez
23:03¿Usted no?
23:04Segunda vez
23:06¿Y qué les ha parecido?
23:08¿Qué les parece?
23:09¿Les gusta?
23:10¿No les gusta?
23:11¿Es muy bueno?
23:13¿Sí?
23:14¿Sabe por qué?
23:14Porque en Chile
23:15Necesitamos
23:16Que alguien nos diga
23:18Que nuestro país
23:19Es bonito
23:19Porque
23:20Porque por alguna
23:21Misteriosa razón
23:23Nosotros somos los últimos
23:25En entender el valor
23:26Que tiene este país
23:27Exactamente
23:28Es muy raro
23:29Es muy raro
23:29Y también con un mozo
23:31Mucho lindo
23:32Para que ustedes salgan
23:33No
23:34¿Qué pasó?
23:36¿Qué pasó?
23:37Bueno
23:37Chao
23:38Bueno
23:38Chao
23:39Chao
23:40Boa Sochi
23:40Boa Sochi
23:42Allá atrás
23:46Se alcanza a ver
23:47La Casona
23:48Y esto se hace
23:49En estas bodegas
23:50Pero no tan después
23:51O sea
23:52Estas pueden tener
23:53100 años
23:53Sí
23:53Si tienen 100 años
23:54¿Y ahora qué son?
23:56Ahora se convirtieron
23:57En un museo
23:58Del vino
23:58Que vamos a recorrer
23:59Y en futuras bodegas
24:01Porque aquí vamos a seguir
24:02Interviniendo
24:04El interior
24:04Para colocar aquí
24:05Las bodegas
24:06De Don Melchor
24:07Lo interesante
24:07Es que estamos
24:08Con Sebastián Moro
24:10Venga para acá
24:10Que él es diseñador
24:13Y que hizo
24:14El proyecto de museografía
24:16Que está aquí adentro
24:16Entonces yo quiero
24:17Que lo vayamos a ver al tiro
24:18Este muro
24:22Representa la cordillera
24:24De los Andes
24:25Las placas tectónicas
24:26Las placas tectónicas
24:27La importancia
24:28Del terroir
24:29Y a la derecha
24:30Tenemos la influencia
24:31Del mar
24:32Y toda la importancia
24:33Que tiene
24:34Para la producción
24:35Vitivinica
24:36Perfecto
24:37Apareciendo
24:37En los seis valles
24:39Los valles
24:39Más importantes
24:41Que tiene presencia
24:42Viña Conchitoro
24:43Donde se hizo
24:45Un trabajo
24:46Para poder
24:47Mapear
24:49Cada uno
24:50De estos valles
24:50Y luego
24:51Se le proyecta
24:53Encima
24:53Toda la información
24:54Relacionada
24:55A los distintos
24:57Fundos que tienen
24:58Cuáles son
24:58Las tipos
24:59Las cepas
25:00Que hay ahí
25:00Exactamente
25:01¿Tú te acuerdas
25:02El único lugar
25:03Del mundo
25:03Que nosotros
25:04Hemos visto
25:04Algo parecido?
25:06En Boabó
25:06En Boabó
25:07En la Cité
25:08Duván
25:08Pero tengo una cuestión
25:09No había algo tan
25:11Pero no era tan espectacular
25:13No era tan espectacular
25:13Esto es mucho más espectacular
25:15Que nada menos
25:16La Cité Duván
25:17En Bordeaux
25:18Es bueno que lo diga Federico
25:19Porque la verdad que siempre
25:21Nuestro referente
25:22Fue nuestro referente
25:23Fue la Cité Duván
25:24Y nosotros siempre
25:25Le dijimos que íbamos a superar
25:27En la Cité Duván
25:28No te puedo creer
25:28No te puedo creer
25:29Y es muy importante esto
25:30Porque la Cité Duván
25:32Como tú bien sabes
25:33Habla sobre una región
25:34Exactamente
25:35Acá tenemos
25:36Todo exclusivamente
25:37Sobre una viña
25:38Conchitoro
25:39Es muy didáctico
25:41En el fondo
25:42De una manera muy rápida
25:43Y fácil de poder mostrarle
25:44Al turista
25:45Dice
25:45Ah
25:46Por eso es que tenemos
25:47Estos vinos
25:47Y esta condición
25:49De fruta en Chile
25:50El suelo aquí
25:52Es muy especial
25:52Porque es un suelo
25:53Que tiene
25:54Allá abajo
25:55Unos bolones de río
25:56Y arriba
25:57Tiene una capa agredosa
25:58Entonces
25:59Filcha muy bien
26:00Es súper importante
26:01Lo que tú estás diciendo
26:02Porque aquí tenemos
26:03Un resumen
26:04De los distintos
26:05Terroir
26:07Que existen
26:08A través de una fotografía
26:09De calicatas
26:10Que se hicieron
26:11Justamente
26:11En estos seis valles
26:13Es como una radiografía
26:14Al terroir
26:15Exactamente
26:16¡Bua!
26:17¡Qué potente!
26:18O sea
26:18Es que bien hecho
26:19¿Qué bien hecho?
26:20El tema de la museografía
26:22Es un temazo
26:23Este es un lugar
26:24Visitado por un 70%
26:25De
26:26O casi 80%
26:27De extranjeros
26:28Sobre todo brasileños
26:29Americanos
26:30Etcétera
26:30Los chilenos
26:31Como que no
26:32No han descubierto esto
26:33Entonces lo primero es traer
26:34Y luego va a haber una
26:35Porque si tú te fijas
26:36Este museo tiene
26:37Un nivel
26:38Más general
26:39Para el que no quiere
26:40Meterse mucho en detalles
26:42Pero también tiene un nivel técnico
26:43Muy alto
26:44Es decir
26:44Tú puedes traer cursos de universidad
26:46O incluso colegio
26:47A contar una historia
26:49Mucho más detallada
26:50O sea
26:50Aquí hay una información técnica
26:52Muy valiosa
26:54De verdad estoy para dentro
26:55Porque
26:55Porque
26:56Yo creo que nosotros
26:58Retratamos en parte
26:59Lo que pasa en Chile
27:01Por pariente
27:01Nosotros tuvimos que ir
27:03A Bordeaux
27:04A la Cité Dubán
27:05Para pegarnos el alcachofazo
27:07Que en Chile había algo más power
27:09Que a 10.000 kilómetros de aquí
27:11Claramente
27:12Desde el origen
27:13El proyecto de la Isabel
27:14Y todo el equipo con Chitoro
27:15Nos dijo
27:15Este va a ser
27:16El museo del vino
27:17El museo del vino de Chile
27:18O sea
27:18Esto tiene una labor
27:19Que va mucho más allá
27:21De la vida
27:21Se asiente por mucho
27:22A la marca con Chitoro
27:23Exacto
27:24Son las cepas
27:26Las cepas
27:27Pero mira
27:28Que alucinante
27:30Este es un espacio
27:32Donde trabajamos los aromas
27:34Y los colores
27:34Entonces
27:36En la parte central
27:37Tenemos una proyección
27:38Que si ustedes se dan cuenta
27:40No viene desde arriba
27:41Sino que viene
27:42De 3 metros y medio
27:43Hacia abajo
27:43Donde en el fondo
27:45Acá está como
27:46Una copa de vino
27:47Y vemos como
27:48El proceso
27:49De
27:49El vino tinto
27:51Y el vino blanco
27:52Van envejeciendo
27:53Durante el tiempo
27:54Y van cambiando
27:55El color
27:55Y a su vez
27:56En el perímetro
27:57Hay unos aromarios
27:59Donde uno tiene
28:00Que identificar
28:01El olor
28:03Que está asociado
28:05A
28:05Entonces
28:06Ahí es como un juego
28:07Uno puede saber
28:08O no saber
28:09A ver
28:09Espérate
28:09Vamos
28:10Yo quiero
28:10Yo quiero
28:11Yo quiero
28:11A ver
28:13Vamos
28:13Esto
28:16Si tuviera que decir
28:21Ciruela
28:21Vanilla
28:22O piña
28:23Piña
28:23Bien
28:24Perdona
28:26Durando
28:32Durando
28:33Durando
28:33Durando
28:34Durando
28:35Un hombre
28:37Que bien hecho las platas
28:38Oye
28:38Que buena la experiencia
28:40Oye
28:40Extraordinario
28:41Sabían ustedes
28:44Que
28:45Por cada segundo
28:46Que pasa
28:47Se descortan
28:472,5
28:48Casilleros del diablo
28:50En el mundo
28:51Lo que la convierte
28:53En la segunda
28:55Viña más grande
28:56Del mundo
28:57En cuanto a territorio
28:58Y la cuarta
28:59En cuanto a volumen
29:00Luego acá tenemos
29:02Una breve historia
29:03Sobre Don Melchor
29:04La asociación
29:05Con
29:06El
29:07Manchester United
29:08Las campañas
29:10Internacionales
29:11Con Pedro Pascal
29:12Y una línea de tiempo
29:14Con un resumen
29:15De lo que ha sido
29:16Casillero del diablo
29:17Nace el rumor
29:22Así se llama
29:23Para, para
29:25Hay que asustarse
29:25Entonces
29:26Nace el rumor
29:27Ya
29:28Hay que asustarse
29:29Porque aquí está el diablo
29:29Y aquí ya no me gustó tanto
29:32Como el palacio
29:33Del terror
29:33De fantasía
29:34Yo le tengo buena
29:35No, esto está en proceso
29:36Pero
29:37Hay que asustarse
29:39O sea
29:39Oye
29:43El diablo está haciendo
29:44Una espeja
29:44Yo sabía
29:47Si el diablo
29:47No es nada de flojo
29:49En la escalera
29:49No al cielo
29:50Al infierno
29:50Claro
29:51Es que el diablo
29:53Dijo yo
29:53De aquí me aprovecho
29:54Para hacer una espejita
29:55Aquí está
29:56El diablo
29:57Por comparir
29:58Este era el diablo
29:59Se nos apareció el diablo
30:00Te pillamos diablo
30:02Por eso tu señora te dice
30:03¿Hasta cuándo
30:04Nos hay diablo, hombre?
30:06Haciendo diabluras
30:07Fenómeno
30:09Ah, ya
30:10Aquí uno se siente entonces
30:11La nación
30:14Mira
30:14Ahí va el diablo
30:16A robarle
30:17Este viene a robar
30:19Extraordinario
30:29Y aquí vamos entrando
30:34El casillero del diablo
30:35Vamos, Cosparini
30:36Pero
30:36Siempre y cuando
30:37Enchiste tú
30:38Porque a ti el diablo
30:38Te tiene más
30:39No, yo
30:39Por una botella
30:40Ahí no soy capaz
30:41Este es el famoso casillero del diablo
30:47Este es el famoso casillero del diablo
30:47Mira el fondo
30:49Ahí está
30:49Ahí está
30:50El, como le dicen
30:52El cachugo
30:53Pero esto es de una belleza increíble
30:56Estas bóvedas
30:58Estas bóvedas
30:58Estas bóvedas
31:00Y son bóvedas
31:02Que se hicieron
31:02Con ladrillo y calicante
31:03Exacto
31:04La misma tecnología
31:05Le apunté en cero
31:06Exacto, sí
31:07Ladrillo y calicante
31:08Y esta tiene 140 años
31:10Y está
31:11Igual
31:13Bueno, y aquí tenemos
31:14En este minuto
31:14El vino que está guardado
31:15Aquí es Don Melchor
31:16Que es como la joya de la corona
31:17Que es de verdad
31:18Es de verdad
31:18Aquí de verdad hay vino
31:19Sí, no, esto no es Don Melchor
31:21Sí, Don Melchor
31:22No es cualquiera
31:22Este es de verdad
31:24Número uno del mundo
31:25Número uno del mundo
31:26Número uno del mundo
31:27Sí
31:28Así es
31:28De la llamada
31:29Ya, un barrio nos llamo
31:31No, compañero
31:32Se le está haciendo agua a la boca
31:34Hace rato
31:34Oye, recorramos un poco
31:35Porque el casillero
31:36Probablemente tal
31:37Está al fondo
31:37Estas son las bóvedas
31:39Y las bodegas
31:39Pero el casillero famoso
31:41Está al fondo del
31:42Del botellito
31:44Mira, mira, mira
31:47Mira, mira
31:47Oh, qué buena la imagen
31:52Mira, mira, mira
32:07Mira, mira, mira
32:08Mira, ahí está
32:08Ay, mire, te tienta
32:22Te tienta que pasé
32:25Vamos
32:25Se pasó
32:41No, no, maravillas
32:44Bravo, bravo
32:49Se pasó, realmente se pasó
32:51A esta hora no probamos nada
32:56Esto me dejó pedaleando sin cadena
33:22Este esqueleto de madera
33:26Que era un galpón
33:28Exacto, este es un galpón sureño de 1880
33:32Era un tipo de galpones que se prefabricaban en Puerto Montt
33:37Y se llevaban a los campos
33:38Y este era un galpón, por ahí podemos descubrir
33:40Tenía una nomenclatura en números romanos
33:43De cómo se armaba
33:44Era un puzzle
33:45Tú comprabas una pieza
33:46Un mecano
33:47Es un mecano
33:48En el master plan
33:50Pensamos en lo siguiente
33:53Entre todos los equipos
33:56Una gota
33:57El centro
33:59Centro del vino
34:01El corazón
34:02La plaza de Don Melchor
34:04¿Qué poner?
34:06¿Y pusieron esto?
34:08Entonces
34:08Se nos vino a la cabeza
34:10Pei
34:10Ah, Pei
34:12Yo me impé
34:14Pirámide del Lubro
34:15Pirámide del Lubro
34:16¿Cómo hacerlo en Latinoamérica?
34:19En la versión auténtica
34:21Original
34:22Lo que guardaba
34:24El vino
34:25Lo que guardaba otras cosas
34:27Un galpón
34:27Y Francisco de la Lastra
34:29Socio mío
34:30Ya
34:30De toda la vida
34:31Estaba en el sur
34:33Y me dice
34:33Encontré el galpón
34:35Encontré el galpón
34:36Ah, pero me va a decir
34:37Qué bueno
34:38Que te puede morir lo que es
34:39Espérate, pero qué bueno el raciocinio
34:41Eso es
34:41Es que en el fondo es
34:42¿De dónde surge el vino?
34:45En términos arquitectónicos
34:46Es de un galpón
34:47De una bodega
34:47De una bodega
34:49Para convertirlo en ícono
34:51O en este símbolo
34:53Desnudamos el galpón
34:55Dejamos los huesos
34:56Al dejar los huesos
34:57Y no tener ninguna envolvente
34:59Que lo amarre
34:59Bueno
35:00Varios ingenieros
35:02Pasaron por aquí
35:03Y decían
35:04Oye, pero esto tiene que amarrarse
35:06Entonces
35:06Toda esa rajería
35:07A la manera
35:09Y en el lenguaje
35:10Con tuercas cuadradas
35:11Muy del siglo XIX
35:14Claro
35:14Permitieron amarrar
35:16Y convertir esto
35:18En decir
35:18Esto ya no es un galpón
35:20Es una escultura
35:21O es un símbolo
35:22O es los huesos del galpón
35:24El símbolo puro
35:25El símbolo puro
35:26Es que
35:26Eso es muy bonito
35:27Porque además tiene algo
35:29Como de las llamadas
35:31Basílicas
35:32Sí
35:33Y está de alguna manera
35:34El remate
35:35Con esa escultura increíble
35:37¿Es permanente?
35:39Es permanente
35:40Es una escultura
35:41De la Jogui Lizasti
35:42Y que son básicamente
35:44Mariposas
35:44Hechas
35:45Con la
35:46Con la
35:47Tecnología
35:48Porque no quiero decir artesanía
35:49Con la tecnología
35:50De Rari
35:51Rari es un lugar
35:52Que yo he ido
35:53Y hay unas señoras
35:55Que tejen
35:56Con pelo de caballo
35:58Cril
35:58Cril
35:59Peñido
36:00Y hacen unas cosas
36:01Francamente alucinantes
36:02Y yo toda la vida
36:03Decía
36:04Cómo poner en valor esto
36:05Y la Jogui Lizasti
36:07Hizo eso
36:08Que son mariposas
36:09Que fue una exposición
36:10Que hizo en Alemania
36:11Sí
36:11Y que son mariposas
36:12Que están flotando
36:14Pero es perfecto
36:16Y ahora que va acá
36:16Maravilloso
36:17Es perfecto
36:18Y aquí entramos a
36:22Al bar
36:23Conchitoro
36:25Esto es como para decir
36:26El bar
36:26A Conchitoro
36:28Pero mírate
36:29La manzabarra
36:31Claro
36:31Aquí tenemos el bar
36:32Más grande
36:33Más largo
36:34Solo con vinos
36:35Con todos los vinos
36:36De Conchitoro
36:37Que están representados
36:38En esos íconos
36:39Que tú ves ahí
36:40En esa pared
36:42De botellas
36:42Y Federico
36:44Fue directo a Carraruna
36:45No, no, no
36:45Este es el vino
36:46Que se llama
36:47The Icon
36:48El ícono
36:49Lo desarrollaron
36:50Un argentino
36:50Que se llama
36:51Oveja Remy
36:52Junto con la Isabel
36:53Que fue la creación
36:55De la idea
36:55Pero la botella
36:57Es absolutamente única
36:58Porque primero
37:00Pensamos
37:01Que puede
37:02Haber
37:03Que no sea un papel
37:04Ya
37:05Sino que la mano
37:06Sienta el tacto
37:07La vista
37:08El tacto
37:09Después
37:10Todo esto
37:10Es el momento uno
37:12Es decir
37:12El momento
37:13Cuando Melchor
37:14Hace las mezclas
37:15Con la característica
37:17De la tapa
37:18Que es impresionante
37:19Tómalo el peso
37:21Con Parini
37:22A la tapa
37:22Claro
37:22Aquí está
37:23Y todo en cobre
37:25Todo provisorio
37:26Ah
37:26Y entonces
37:28Este vino
37:29Se va a vender
37:30Solo aquí
37:31En Pirque
37:31Solo en Pirque
37:32Solo en Pirque
37:33Mira la etiqueta
37:35Ahí está
37:36Si cada una
37:39Es una obra de arte
37:40Ahí está
37:41Don Melchor
37:42A tu izquierda
37:44El vino
37:45Número uno
37:46Del mundo
37:46Este es el vino
37:49Número uno
37:49Del mundo
37:50Para quebrarse como paquete
37:54Barquillo
37:55Que no se te caiga
37:55Porque
37:56Así
37:56¿Otra bodega
38:02Se transformó
38:03En restaurante
38:04O ya era restaurante
38:04Fue un restaurante
38:05Pequeño
38:06Aquí está
38:07Tomás Saldivia
38:09Sí
38:09Y más el astra
38:10Que está por ahí
38:10Trabajando
38:11Tomás Saldivia
38:12Y conmigo
38:12Nada
38:13Después de la expo
38:14Milán
38:14Que estuvimos juntos
38:15Encajamos aquí
38:17Con Conchichoro
38:18Imagínense
38:18No hay memoria
38:20No hay memoria
38:20Cache
38:21Aquí llegó el otro
38:22Obulento
38:22Sin él
38:23No hacemos este gran
38:24Oye pero
38:24Es bueno
38:25Uno toca a los chefs
38:26Y son calientitos
38:27Siempre
38:28Y macizo
38:29Así nacimos
38:31La gente puede venir
38:36Es un lugar que está abierto
38:37A Pirque
38:38A Santiago
38:39Así que estamos esperando
38:40A todo el mundo
38:40Aquí
38:40Perfecto
38:42Miren
38:42Estamos llegando
38:44Estamos llegando
38:45Oye
38:45Maravilloso
38:46Ya
38:47Aquí llegamos
38:48Este es
38:49Enrique
38:50Esto es diseño
38:51Totalmente tuyo
38:52Bueno
38:53Aparte
38:54De todo
38:56Lo que es muy
38:57Impresionante
38:58Es la capa
39:00Que tiene
39:00Temperatura
39:02Calculada exacta
39:04Para los vinos
39:05Se mantengan
39:06La belleza
39:07De los vidrios
39:07Con esa
39:08Serigrafía
39:10Que apenas se ve
39:10Que tiene como
39:11Una filigrana
39:12Es una tela de araña
39:16Para producir
39:17El efecto
39:18Digamos
39:18De que
39:19El vidrio
39:20Lo que está dentro
39:21Vale
39:22Y entonces aquí
39:24La idea es solo
39:25Iluminar la botella
39:26Y aquí hay sombra
39:27Aquí hay luz
39:28Aquí hay sombra
39:30Mira
39:30Nada más
39:31Y entonces el proceso
39:33De abrir la botella
39:35Servirlo
39:36Lo puede degustar
39:38Y después se lleva
39:39A la mesa
39:40Junto con el cliente
39:40Que el vino
39:41Es muy ritual
39:42Más allá de que tenga
39:43Relación muy directa
39:45Con la religión
39:45Pero que
39:46No
39:47Yo creo que
39:47Todo el proceso
39:48El vino
39:48Es ritual
39:49Es ritual
39:49Es ritual
39:50Que potente
39:51Esto
39:52Porque es
39:53Absolutamente
39:53Contemporáneo
39:54Pero está en la clave
39:56De todo lo que hemos visto
39:57Madera
39:58Piedra
39:59Y acero
40:00Entonces
40:00Eso le da continuidad
40:02A lo que tú decías
40:03Que en el fondo
40:03Es con el mismo lenguaje
40:05Sí, pues son los mismos materiales
40:06Trabajados
40:07De distintas maneras
40:09Feliz de acción
40:10Nuevamente
40:10No se pasó
40:11Feliz de acción
40:12Esa especie de roca
40:13De madera
40:14No
40:15Está como un diamante
40:16Roca
40:17Estos son los privados
40:20Comparino
40:21Ah, cuando
40:21Tenés ganas de ir a
40:22Cuando tú tenías
40:24Una cena más privada
40:25Un almuerzo más privado
40:26Una degustación
40:27Una degustación
40:28Porque es la clave
40:29La degustación
40:30Este es
40:30Como el paraíso
40:32De las degustaciones
40:33Mira
40:33Tiene una cosa
40:34Que no solo
40:35Es potente
40:37Visualmente
40:37También es potente
40:38Acústicamente
40:39Mira lo seco
40:41Que está el sonido
40:42Pero es que
40:44Eso hace una cosa
40:46Muy agradable
40:46Sí, po
40:48Es agradable
40:49Porque no absorbe
40:51Mira, compañero
40:53Como no sabe
40:54Lo que estaba hablando
40:54Dice, sí
40:55Es muy agradable
40:56Si alguien quiere
40:57Venir a hacer un show
40:58Acá, por ejemplo
40:59Oye, no
41:01Es que de verdad
41:02Es realmente
41:03Juan
41:04¿Qué te parejo?
41:05Oye
41:05Se pasó
41:06Es extraordinario
41:08¿Qué te parejo?
41:11¿Qué te parejo?
41:12Oye
41:12Oye
41:12Oye
41:13Oye
41:13Oye
41:14Oye
41:14Oye
41:15Oye
41:15El Proyecto de Anfiteatro
41:45Para que este lugar, mientras les gustan
41:47Puede haber un piano
41:49O un concierto
41:50O otro grupo allá, o cualquier cosa
41:52Y lo encontraron ahí
41:55Ya, denle rienda suelta
41:57Y se hizo este proyecto
41:58Entonces, esto de ahí que lo miran
42:01Ese es el gran mirador que mira
42:03El paisaje español
42:04Y lo otro son graderías
42:07Para hacer una cosa chica
42:08Y esto para hacer una cosa grande
42:10Perfecto, y ese cierre
42:12Va a desaparecer también
42:14Esto se une con todo
42:16Eso es por la construcción
42:18Se entiende el movimiento
42:21De esta forma
42:22Que se va acercando al paisaje
42:25Para que tengamos
42:26La gran perspectiva de la viña
42:28El sueño del pie
42:30Es como un proyecto
42:32De escuela
42:34Es como esos proyectos bonitos que uno hacía
42:36En las escuelas de arquitectura
42:37Que después de la vida real es casi imposible hacerlo
42:39Se hizo
42:40Como este es un proyecto
42:41Es una co-creación
42:43¿Ya?
42:44Sí
42:44Co-creación
42:45¿Ya?
42:46¿Ya?
42:46¿Ya?
42:46¿Ustedes son como los viggis?
42:48No, lo que pasa es que nos sentábamos en una mesa
42:50Aquí
42:50Oye
42:50En una mesa éramos 15 personas
42:53Oye, Juan
42:54Juan decía
42:55Yo quiero hacer esto
42:56Opinión 2, 3, 4
42:58No, eso no
42:59Y por eso es que cada proyecto tiene 15 o 20 versiones
43:01Porque era
43:02No, hasta que
43:03No, de repente Juan decía
43:05No, me voy a hacer más esta cuestión
43:07Ya la he hecho 14 veces
43:08Vamos a la quincea
43:09Pero es bonito lo que dice Juan
43:11Porque de repente
43:11Ya, Juan
43:12¿Sabéis qué más?
43:13¿Qué quería hacer?
43:14Un anfiteatro
43:15Hazlo
43:15¡Ja!
43:16¡Ja!
43:17Y eso salió
43:18Entonces era como que cuando te dan
43:20Como después de todas las versiones
43:21Ya
43:21Esto es lo que voy a hacer
43:22Y esto
43:23Y es interesante
43:24Aunque yo lo expliqué
43:25Nunca en mi vida he explicado un proyecto
43:27A todas las
43:28Que eran muchos
43:29No, 20 personas
43:30Estamos en cada reunión
43:31¡Ya!
43:32¡Qué aplauso!
43:32¡Saca!
43:33¡Ja!
43:34¡Ja!
43:35Nunca
43:35Nunca
43:36En mis 40 años de profesión
43:38Nunca
43:38¿Sabes cómo sería una forma
43:39De cómo ponerle un punto final bueno
43:41Hasta el recorrido
43:42Que Enrique
43:43Invita a la gente
43:45Que a partir de entonces
43:46De un mes más
43:46Cuando esté todo listo
43:47Venga a visitar este lugar
43:49Claro
43:50Vale la pena
43:53Con eso basta
43:55Basta
43:55Vale la pena
43:56Vale la pena
43:56Es que
43:57¿Cómo fue la frase que dijiste tú
43:59Chile?
44:01Somos el mejor país de Chile
44:02Somos el mejor país de Chile
44:04Vale la pena venir a ver esto
44:05Porque está la arquitectura
44:07El arte
44:07La escultura
44:08El paisajismo
44:10El diseño
44:11La museología
44:12Y lo más lindo de todo
44:14Y el vino
44:15Y el vino
44:15Y el vino
44:15Y el vino
44:16Y el vino
44:17Y el vino
44:18Felicitaciones a los tres por este lugar
44:20Muchas gracias por invitarnos
44:22Y seremos habitués
44:24No, no, no
44:25Tienen que venir a nuestros hijos
44:27Es que ese es el punto
44:28Yo creo
44:28De todas maneras
44:29Que vamos a venir en primavera
44:31Y sobre todo
44:32Invitar a la gente
44:33A que venga
44:33A ver esto
44:34Porque es sorprendente
44:35Lo esperamos entonces
44:37De todas maneras
44:37Muchas gracias
44:38Ya
44:38Chao
44:39Salud por eso
44:39Chao
44:40Hasta la otra semana
44:41Música
44:42¡Gracias!
45:12¡Gracias!
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