ADN del arroz y maíz abre nuevas posibilidades agrícolas

NCCIberoamerica

Un equipo de investigadores de genética y biología de plantas estudian el arroz y el maíz para entender la diversidad de ambos y hacer los cultivos arroceros más resistentes frente a plagas o sequías, gracias a la adición de genoma o al uso de cultivos transgénicos.  Nota: https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/07/14/adn-del-arroz-y-maiz-abre-nuevas-posibilidades-agricolas/  Foto de portada: Motion Array.

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00:00La mejora genética de cultivos es una herramienta esencial para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria.

00:08A través de técnicas como la edición genética o la selección asistida,

00:14la ciencia busca variedades más resistentes, nutritivas y sostenibles.

00:19Hoy, más del 50% de las calorías consumidas en el mundo provienen de sólo tres cultivos,

00:27maíz, trigo y arroz.

00:30¿Se imaginan que pudiéramos mejorar nuestros cultivos a partir de sus genes?

00:34Eso es lo que hace un equipo de investigadores de genética y biología de plantas.

00:37Ellas y ellos estudian el arroz y el maíz para entender la diversidad de ambos

00:41y hacer los cultivos arroceros más resistentes frente a plagas o sequías,

00:45gracias a la edición de genoma o al uso de cultivos transgénicos.

00:49La edición de genomas consiste en modificar el código genético,

00:52es decir, cambiar un gen dentro de la planta de acuerdo con lo que ella necesita.

00:56Por ejemplo, disminuir o aumentar la cantidad de una proteína o enzima.

01:00En cuanto al proceso de cultivos transgénicos,

01:03lo que se hace es agregar al código genético de las plantas

01:05genes de otras especies de plantas o seres vivos,

01:08con el mismo fin hacerlas más resistentes.

01:11Los aportes del Centro de Investigación van más allá del mejoramiento de plantas alimenticias,

01:15pues extienden a la protección de especies forestales en Costa Rica,

01:18contribuyendo así a la conservación de nuestro país.

01:20En esa misma línea de conservación,

01:22el laboratorio extiende su línea de estudios a la genética,

01:25función y estructura de insectos comunes en el país,

01:27para así generar conocimiento que les permita valorar

01:30sus posibles aplicaciones en distintas áreas de la ciencia.

01:33Este tipo de proyectos son importantes

01:34porque muchas de las especies que han estudiado

01:36no han sido escritas desde ningún punto de vista.

01:39Además, muchos de estos organismos solamente existen en el trópico

01:43y de cara al calentamiento global,

01:45esos insectos podrían migrar a otras latitudes

01:47y nuestro conocimiento podría ser de gran utilidad.

01:49Entender bien la forma en que nuestras especies forestales y agrícolas

01:53interactúan con insectos que transmiten enfermedades

01:55y buscar alternativas para hacerle frente a este problema

01:58es importante debido a que la agricultura

02:00es una de las bases de nuestra economía

02:02y más aún cuando se trata del cultivo del arroz.

02:04Si este tema te gustó,

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02:06En cada nuevo episodio hay mucho por descubrir

02:08sobre la ciencia que hacemos quienes estamos en el trópico.

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