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有吉の深掘り大調査 2025年7月10日 【スーパーの裏側】人気行列スーパーの舞台裏を深掘り!
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00:00クレトー
00:11上野さんこういうのなかなか見ないね
00:13確かに
00:22お惣菜作るのかな
00:24そうだね
00:25空房か
00:26広いな
00:28広いな
00:29広いね
00:31広いね
00:33作り始めるんじゃない
00:34無食店ですよ
00:35これはね
00:36まさに
00:37お惣菜っていいやな
00:41何ですか
00:42何や
00:43もう何かができてるの?
00:45何になってた
00:46もうタイマーが5晩
00:47昨日のうちからご飯炊いてんね
00:49そうか
00:50あるな
00:51あるな
00:52あっタイマーで?
00:53使うなこれは
00:54そうですね
00:55すごーい
00:56これから始まるんや
00:57Wow, what kind of fish is it?
01:11Wow, it's amazing!
01:25Wow, it's pretty good.
01:30It's very good.
01:32It's very good.
01:34It's very good.
01:37Wow, it's amazing.
01:40It's very good.
01:43It's very good.
01:47It's good.
01:49I can see it.
01:51私、7回目ぐらい。
02:20何で?
02:22私はワタミというのを勤めて、
02:26でも、会いたかったから、
02:28よーぶおかわりさんに困った。
02:30楽しい会話だ。
02:33阪神、出勤。
02:37Oh, oh, oh.
02:45Oh, oh, oh, oh.
02:51Oh, oh, oh.
02:59Super丸さん,越谷花田店は主に7つの部門で構成.
03:04実はここに驚きのこだわりが。
03:08全部の商品をなるべく見てもらいたいっていう迷路になってるってことですね。
03:13店内の入口付近から中央までは一方通行になっており、なるべく多くの商品が目に届くよう工夫されているんです。
03:25全部見てまう。
03:28お菓子や飲料などを扱う食品部門が入り口すぐの場所に。
03:35パンや冷凍食品など毎日店舗に配送されるものがそろう日パイ部門。
03:43さらには米、卵、酒などを扱う連合部門。
03:49弁当を含む総菜部門などが並ぶ。
03:53これは全部ライバル関係にあるんかな。
03:56有吉さんも気になるその顔がこの日行われるのが食品総菜部門VS日パイ連合部門のタッグ戦売り上げバトル。
04:20いいね。
04:22そんな感じなんや。
04:24四季上がるよ。
04:26各部門、驚愕の値下げ合戦が繰り広げられ、お客で大混乱に。
04:32売り上げバトルのバックヤードでは従業員たちの知られざる姿が。
04:38こちらは早いものが来てるから。
04:40何かあってもいいやんもんな。
04:41何かあってもいいやんもんな。
04:46銀弾の。
04:48客の取り上げだ。
04:50そうですね。
04:51こんなに安いの。
04:54なんで売れないんだよ。
04:56そんな売り上げ対決に向け、各部門着々と準備を進める。
05:03これ見ごたえあるね。
05:05どっち勝つかな。
05:08いやあ。
05:11食品。
05:13何曜日かな。
05:15金曜日?
05:17金曜日?
05:18金曜日か。
05:19金曜日か。
05:25ええ。
05:26お客さん、もう30分前からスーパー並ぶ。
05:30なあ。
05:31売り上げかな。
05:33いやあ。
05:34飲みやすいならどっちも買って。
05:36すごい。
05:38ありがとうございます。
05:40フライングオープン。
05:42うわ、すごい。
05:47もう前倒しで。
05:48ええ。
05:49もうお客さん。
05:50もうお客さんが多いんで、もう前倒しでオープン。
05:53ええ。
05:55すごい感じ。
05:58こちらは食品部門バックヤード。
06:01おはようございまーす。
06:03おはようございまーす。
06:04めっちゃの品、すごいことになってまーす。
06:07ん?
06:08どうしたの?
06:09ええ。
06:13ええ。
06:14農品がすごいことだってる。
06:15いま来た。
06:16パンパンだ。
06:17ええ。
06:18こちら、たぶん、ポテチ?
06:20うん。
06:22ああ。
06:23こら、じゃんじゃうんだなきゃ。
06:24ええ。
06:26発注ミスでしょ。
06:28ええ。
06:29ええ。
06:30ええ。
06:31ええ。
06:32今日もう決めらす。
06:33ええ。
06:34ええ。
06:35期限間近の商品を大量に仕入れる。
06:37Yasss!
06:41So, they have a huge price price.
06:45Yasss!
06:47Yasss!
06:49Yasss!
06:51Yasss!
06:53This is a GERILRA TIME SERVICE.
06:55GERILRA TIME SERVICE.
06:57GERILRA TIME SERVICE.
06:59Now.
07:01Now.
07:03Now.
07:05一方、対戦相手冷凍食品などを扱う日配部門は。
07:19いや、もうこの後ちょっと発注もしなきゃいけないから。
07:21本当だよな。
07:23そんまるわな、発注も。
07:25出たのか。
07:27店長、店長。
07:29食品のタイムサービスはどうしますか。
07:33はい、とりあえず一発目は用意できてます。
07:37今、準備しております。
07:39今、準備しております。
07:41この後、製作の横のスイングドアから、
07:43食品さんからのお好み焼き粉100円。
07:47お母さんのカップ味噌合わせ50円。
07:51なんと50円。
07:53今、食品さん山下さん。
07:55一人で準備中となっております。
07:57本日は売り上げバトルで食品菓子総菜vs日配連合今回食品菓子が勝ちますと3勝2敗ということで次の決勝となります。
08:12めちゃくちゃ安いっすよ。
08:41味噌は?
08:43トレッポじゃないの?
08:44カッチャっていいもんだ。
08:45いいもん。
08:46いいもん。
08:47いいもん。
08:48いいもん。
08:49ええ。
08:50なんと50円。
08:51一瞬で。
08:52お好み焼きもやるもん、これ買っちゃったら。
08:54お好み焼きもいいよ、これは。
08:56じゃあ、そういうのキャベツ買って帰れなきゃ。
09:00味噌が終わった。
09:02味噌早っ。
09:04やばっ。
09:05味噌で買えないよ、味噌を。
09:08食品部門とほぼ同時に同じ地、総菜部門も激安品で援をしていた。
09:27さあ、来た。
09:29来ました。
09:30これはでかいですよ。
09:32あんぼや。
09:35え?
09:36いち。
09:38お弁当にそんな行く。
09:39お弁当にそんな行く。
09:41え、同じ弁当。
09:42え、同じ弁当。
09:43そんな。
09:44えぇー。
09:45見てるよ。
09:46えぇー。
09:47こういうの?
09:48お弁当。
09:49もうさらに。
09:50迷いながら。
09:52行く。
09:53えぇー。
09:54そうだ。
09:55どうすんだ。
09:56冷凍させんから。
09:57なるほどね。
09:58何だろう。
09:59弁当。
10:00一人で使うんですよね。
10:01えぇー。
10:02もう名物の弁当や、これ。
10:04えぇー。
10:05えぇー。
10:06もう名物の弁当や、これ。
10:07えぇー。
10:08えぇー。
10:09えぇー。
10:10弁当が。
10:11うわぁー。
10:12コロッケか、これは。
10:13見上げてくれて。
10:14コロッケですかね。
10:15じゃんじゃん。
10:16メンチカツとか、サクッとしてるんで、そこがおいしいなって。
10:19結構買うときには。
10:20ちゃんとした弁当やね。
10:22お米こんな。
10:24看板にもなってるから限定数であそこでギリギリやってるっていうかうんこの時代に安すぎる一方対戦相手冷凍食品などを扱う日配部門そうかこれで動きが出てくるなぁいろいろなぁいらっしゃいませ
10:54さあ、先ほどの食品部門のタイムサービスに引き続きまして、にいっぱい部門からのタイムサービス。
11:00さあ、まずは森中乳業のクラフト、小さなチーズケーキ、ロックピーチーズのデザートチーズ。
11:07こちらモンブランのロックピーチーズがなんと1個99円。
11:12えぇー。
11:13こちら特売。
11:15急いで。
11:16さあ、さらに1個がとても大きいタイプ。
11:21さあ、こちらクラウンメロンのゼリーです。
11:23クラウンメロンのゼリー。
11:26さあ、こちらがなんと1個39円。
11:29クラウンメロンのゼリーが1個39円の特売。
11:33さあ、さらに売り場に出てるだけではございますが、すんどぶちげの素。
11:38すんどぶちげの素。
11:39すんどぶちげの素がなんと1袋19円。
11:421袋19円のタイムサービス。
11:44すんどぶちげ。
11:4519円。
11:46やりすぎや。
11:47さあ、さらにもう1品追加させていただきます。
11:50和メープルプリン。
11:52和メープルプリン。
11:53和メープルプリンがただいまスタッフをお持ちいただいてますが、和メープルプリンがただいまから39円。
11:58さあ、ただいまのお時間からこちらは、和メープルのプリン。
12:03和メープルのプリンが39円。
12:0539円でプリンのご紹介。
12:08さあ、こちらは売り場にあるだけただいまスタッフが出した分で全量です。
12:13さあ、和メープルのプリン39円です。
12:16そらそうや。
12:17さあ、こちらね、他のスーパーさん、確認してください。
12:2139円で売ってるところどこにもございません。
12:24当店この時間限定で39円でのご紹介さあ食後のデザートなどにいかがでしょうか和メープルプリン和メープルプリンがなんと1個39円でのご紹介和メープルプリンが激安すぎる価格設定営業開始1時間で売り上げはいくらに?
12:46いやいや、有吉さん、この価格の裏に意外な戦略があるんです。
12:55えぇ。
12:56客単価4000円とか。
12:58結構高いです。
13:00丸さんに来るとついお目に買っちゃうってお客さんかなりいます。
13:03そういうことだよな。
13:04はい。
13:05入り口から、もう安く売ることでお客さんいっぱい呼んでついカゴに入れちゃう。
13:10あ、やすいって。
13:11だからもう生鮮のところでいっぱいになっちゃうみたいな。
13:13カゴを追加するお客さん結構います。
13:15カゴの追加。
13:16大体2つぐらいだけど、必ず増やしちゃう。
13:21必ず家でチェックしてくるんですけど、もうそれじゃ終わらない。
13:243000円で済むなって思っても必ず1万円買っちゃう。
13:28必ずね、途中からカゴ持ってきて。
13:32すごい。
13:33大事じゃなきゃ。
13:34これからまた牛乳買ったり、パン買ったり、これからなんですよ。
13:38まだ、まだ増えちゃう。
13:39ちょっと試してみるんだったら、丸さんで1回ちょっと安いから買ってみてみたいな。
13:43おいしかったらまた買いに来ようねみたいな。
13:46ねっ。
13:47そうかそうか。
13:48ああ、それいいな。
13:50さらに、ただ安いだけではない、味の秘密が。
13:55好きいいね。
13:57ああ、この大きさで人形。
14:00なるべく安くするために、作業を簡単にしてます。
14:04憎々しさを分かる。
14:05自分でアレンジができて、安く買えるっていうのが特徴です。
14:08なるほどね。
14:10チーフの采配で、安く売ってお客さんに喜んでもらうとかね。
14:15うん。
14:16いうことをうまくやりながら、なんとか利益を確保するって感じです。
14:20利益を確保しながら楽しませるために、ほぼ毎日イベントを開催。
14:29子供の日には。
14:36何色が出るのかな?
14:38何色がやっとるんですか?
14:39あった。
14:40赤です。
14:41赤だ。
14:42え?
14:43おー、分かれた。
14:44おー、すげー。
14:45すげー。
14:48なに?
14:49すごいよ。
14:50すげー。
15:00おー、やったい。
15:03やった。
15:04すごいじゃん。
15:05何当たったの?
15:07何に当たったの?
15:08何?
15:09何にも黙ってもやってきたら、もう当たっちゃったって。
15:13わーー。
15:16I'm so excited.
15:18I'm so excited.
15:20I'm so excited.
15:24The main show is the main show,
15:26the Uriah Battle.
15:28The main show is the Maple Prince.
15:30It's now the new party.
15:32The new party has about 6000 yen.
15:34The new party is the new party.
15:36The new party is the new party.
15:38The new party is the new party.
15:40I'm so excited.
15:42現在リード。冷凍食品などの日配部門。
15:47午後にもう一回出すとかして。
15:51中途半端に籠に残ってるパスタ。
15:55あれを出しちゃえばいいんじゃないかな。
15:59僕ちょっと店頭行ってきちゃいますね。
16:02日配部門が対戦相手、職員部門のバックヤードに。
16:15バックヤードに。
16:18バックヤードに。
16:22チラシより安いですからね。
16:24チラシより安い。
16:26ニッパイの人がもろそう。
16:30負けている食品部門、次のタイムセールの準備が完了。
16:46マルさん、いいな。近くに欲しいわ。
16:49あ、そうか。もう11円半か。やべ。
16:51こんなのほうにいっぱいじゃなかった。
16:53焦る日配部門。
16:59出てきた。
17:02続きましては、食品発行のより、本日のビルダーサービスを行います。
17:07その日配部門を横目に、負けている食品部門が動いた。
17:14出てきた。
17:15みんな流れるように買ってくる。
17:20枝だー。
17:21詰まってます。
17:25みんな来る。
17:27すごいなー。
17:28いや、知ってますね。
17:29立て続けに。
17:301本です。
17:31これ以上はできない。
17:331つと。
17:34タイムサービスだから。
17:36普通よりも全然安く出してるんで。
17:38ここは1本でお願いします。
17:50日配連合部門食品部門と同じタイミングでタイムセール開始果たして?
18:14こっちのほうが何かが豪華や。
18:44タイムセールの動き出しが遅れたことが響いたか、ここで逆転。12時時点で日配連合部門がリードを許す。
19:11逆転が必要な日配連合部門。
19:18佐野さん1時半ごろ1時ごろ休憩行けたら行っちゃってうん夕方のピーク帯に備えキーマンの佐野さんを休憩で温存うん佐野さん早めに行かせないと行かないからさあ
20:07この日売り上げバトルに参加していない成果部門がタイムセール。
20:14生果部門のタイムセールに食品部門が便乗。
20:21生果部門が便乗。
20:31生果部門が便乗。
20:32来たよ、出てきてるよう。
20:34あ、今度は事故に出てきてるようだ。
20:38生果部門が必要なお尽くせ。
20:43食焼きの具が。
20:47禁断の一手により食品総菜部門ついに売り上げ90万円を突破しかし現在負けている日配連合部門が。
21:15もうすぐだねちょっと荷物持っていくわ勝負の行方を左右する最終奥義を繰り出す売り上げバトル大接戦を制したのは更に78歳店主の厨房ドキュメント
21:341分変わった絶品グルメが連発大人気激安店スーパーまるさんの売り上げバトルを30代の無人カメラで深掘り。
22:00さあこっちは?
22:34カリフォルニア産の米カルローズを3380円で販売。
23:43脚狂をはねのけ外国産の米を売りさばけるか?
23:48金属10年正社員の意地を見せる。
23:51佐野さん頑張れ。
23:531個売れたらでかいよ。
23:55380円。
23:57こちらのお米あまり日本のお米と変わらない。
24:00ローズこちらいかがでしょうか?
24:05カルローズ引っ込めちゃいますよ。
24:08こちらこのお値段でなかなか買えません。
24:11何で売れないんだ?こんなに安いのに。
24:24タイミングですよタイミング。
24:34悔しがる佐野さんですがこの日の売り上げバトル僅差の戦い3000円台のお米が2つ売れたのは大きな後押しになるはず午後4時時点で日配連合部門はおよそ92万円の売り上げに残り2時間両者一心一体きっ抗した売り上げバトル果たして勝者は?
25:01今回の結果発表いたします。
25:13激安いそ12個を瞬時に売りサバ金。
25:17禁断の連結技を繰り出した食品総材部門か。
25:221発目のタイムセールから破格の激安品を連発。
25:28チームのキーマン佐野さんの激安米を発動した日配連合部門か。
25:35午後4時までの売り上げはご覧のとおり果たして勝負はいかに?
25:42いやほんとにね食品さんが勝てばねあれだったんですけど食品さんの勝ちです。
25:51続いて定点カメラで密着するのは78歳店主が腕を振り絶品食堂。
26:00すごいなお父さん全部やってるよ。
26:07神奈川県横浜市鶴見駅すぐそこ。
26:14創業55年のレストランバーク。
26:19騒がしい豪華下にもかかわらず常にお客が殺到する洋食店松茂豊さんなど多くの芸能人が訪れるニューキーブリーそんな名店に20代の無人カメラで2日間密着し深掘りすると78歳の店主が作る一風変わった絶品のレントツール。
26:48なぜこんなに繁盛?

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