Mini-série : Ces saisonniers ont décidé de passer leur été… dans les champs !

Moselle TV

🚜 Direction la cueillette de Peltre, à la rencontre de Léonie et Camille, deux étudiantes qui ont décidé de passer leur été dans les champs. Des étudiantes indispensables pour l’exploitation.

Transcript

00:00Musique

00:00Cet été, Léonie et Camille ont troqué les bancs de la fac contre les champs de peltres.

00:14Ça vous fera du coup 38,26 euros s'il vous plaît.

00:17Pour Léonie, c'est une habitude bien rodée.

00:20Étudiante en biologie, elle en est déjà à sa troisième saison de cueillette.

00:24Pour m'occuper l'été en fait, pour ne pas rester pendant trois mois et demi à ne pas faire grand chose.

00:30Et puis après, c'est vrai que le côté financier aussi, c'est confortable.

00:35Ça permet de faire l'argent de poche pour l'année.

00:38Ce n'est pas tout le monde qui aura l'idée de venir à la cueillette pour faire son job étudiant.

00:42Et les glaces et les oeufs aussi, ok.

00:45Allez-y, installez-vous.

00:47Et c'est dans la partie magasin que Léonie passe son été.

00:50On fait de la vente, on remplit les rayons, on réceptionne les livraisons.

00:55Quand les clients arrivent, on essaie de les guider un peu dans les champs parce que c'est quand même grand.

01:00Et puis moi, je fais les animations pour les écoles aussi.

01:09De l'autre côté, Camille, elle, travaille pour la première fois à la cueillette.

01:14Étudiante en agronomie, elle a fait des milliers de kilomètres pour venir passer son été dans les champs.

01:18Moi, je viens du Québec, je viens de la ville de Québec.

01:21Puis je suis là pour passer un été, pour travailler ici, pour apprendre, voir comment ça se fait les choses en France.

01:28J'ai eu le temps de faire la tonde dans les deux rhubarbes aussi, j'ai fait en avant du magasin.

01:32Puis il va me rester les rosiers demain à faire.

01:34La cueillette de peltres, ça m'intéressait parce qu'ils ont vraiment une grande variété, autant dans les fruits, les légumes, les fleurs.

01:40Donc je trouve que ça me permettait de toucher un peu à tout.

01:43Ça te responsabilise aussi, ça te donne une porte d'entrée vers le monde du travail.

01:48Alors c'est important, c'est une opportunité à prendre.

01:50À l'inverse de Léonie, c'est à l'extérieur que Camille passe ses journées à prendre soin des récoltes et des champs.

01:57Je fais du désherbage, de la transplantation.

01:59Je peux aller tondre le gazon, répondre aux questions des clients.

02:04Je vais aller tailler les tomates, mettre des tuteurs un peu partout dans les champs.

02:08Il y a beaucoup de tâches à faire toute la journée.

02:11Il y a tellement de cultures différentes qu'on ne s'ennuie jamais.

02:14C'est magnifique ces petites hachelles-là, je n'avais jamais vu ça avant sur roue.

02:17Des étudiants qui viennent en nombre et qui sont indispensables pour l'exploitation.

02:23Nous déjà on travaille avec les saisons.

02:25Donc du coup on prend des saisonniers et des saisonnières parce qu'on n'est ouvert que d'avril à novembre.

02:29On a besoin de monde parce que les salariés ne peuvent pas non plus faire trop d'heures pour couvrir la semaine complète.

02:37Donc du coup on complète avec des étudiants, mais historiquement depuis 33 ans quasiment.

02:42Un été nature pour ces deux étudiants qui ont choisi de cueillir bien plus que des fruits et légumes.

02:47de l'expérience et un peu de liberté.

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