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Stress frisst Energie - so viel wissen wohl die meisten. Doch häufig greifen wir dann zu schnell verfügbarem, aber wenig gesundem Essen. Experten zeigen, welche Lebensmittel bei Stress helfen können.

Mehr dazu hier: https://www.news.de/gesundheit/858758538/x

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#ernährung #gesundheit #gesundeernährung

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Transkript
00:00Stressige Zeiten führen oft dazu, dass wir zu ungesunden Snacks greifen. Doch das muss nicht
00:11sein. Experten empfehlen gezielt Lebensmittel auszuwählen, die Körper und Geist stärken.
00:16Besonders Proteine aus Tofu, Eiern, Hülsenfrüchten, Käse und Nüssen helfen satt und gelassen zu
00:22bleiben. Auch tryptophanhaltige Lebensmittel wie Huhn, Bananen und Cashewkerne unterstützen die
00:27Serotoninbildung und heben die Stimmung. Grünes Blattgemüse liefert wichtige B-Vitamine und
00:32Folsäure, die in stressigen Phasen besonders wertvoll sind. Wer den Kortisolspiegel senken
00:38möchte, kann zu Zartbitterschokolade, grünem Tee, Avocados und Beeren greifen. Für den Alltag
00:44raten Experten, Mahlzeiten vorzubereiten und auf schnelle, eiweißreiche Gerichte wie Overnight Oats
00:50oder Gemüsepfannen zu setzen. Achten Sie darauf, Kaffee, Zucker und Fertigprodukte zu reduzieren.
00:55Sie verstärken Stress nur. Mit bewusster Ernährung und kleinen Schritten gelingt es,
01:01entspannter durch den Tag zu gehen.

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