晩酌の流儀４ ～夏編～ 第2話 「豚肉のガリ炒め」 2025年7月4日

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00:00クレトー一日の最後に飲むお酒をどうしたら最高においしく飲めるのかこのドラマはそれをひたすら追求する一人の女性の物語お酒のおいしさは一日の自分の行動次第でゼロにも100にもなる行ってきます

00:19ん

00:24Hmm?

00:26Hmm?

00:30Ah!

00:54もうすげて明日に注いだなら

01:03にやり漏れる微笑み

01:07ほら

01:09にぎやかな孤独の始まり

01:14黙らないねこの時間だけは暮れた日の光輝き続けて頭の中で踊り出すメロディ吹き切れしないよ最高最高

01:42ありのままで

02:12どうもぜ

02:14じゃあどうもぜ

02:16じゃあじゃああっ

02:19海野さん海野さんご指名のお客様がいらっしゃいましたどうもお待たせしましたどうぞ私がこのお店の支店長であります海野二郎でございますお呼び立てしてすみませんお友達から海野さんの評判を聞きましてぜひご相談したいことがお任せください

02:47お任せください犬親からホワイトハウスまで家と名の作物なら何でもお探ししますよさあさあ実に内見日より最高の天気ですよじゃあ行ってくるよ行ってらっしゃい

03:10海野さんの内見案内なんて初めて見たかな変わったお客さんもいるもんですね

03:17わっ超梅だこれ好きなんですよねー超梅飲食店に覆面調査に行くやつですテレ東っぽいんですよねー

03:24覆面調査?

03:31覆面調査?

03:33本当ですか?それもやばいです

03:34やばいねー

03:35あっ!

03:36びっくりしたでかい声出さないでください

03:39覆面調査?

03:40見てくださいこれさっきの

03:46あっこの人さっきの

03:53ホップハウジング内部監査室室長

03:56内部監査室?

03:58ホップハウジング内部監査室室長

04:01内部監査室?

04:03目をつけられた人は社内の地下資料室に飛ばされるって噂で

04:07ついた頭が地下室送りのミルコ

04:11海野さん目をつけられたってことですか?

04:14もし海野さんがいつもの調子でミスばっかりしたら

04:17地下室送り

04:19あっやっぱりそこかー

04:28道理で両手が軽いと思ったよー

04:30このうっかりさん

04:33内見セット全部忘れたから持ってきてくれって

04:37僕行きますで相手が監査官だって伝えないと

04:40えっバラして大丈夫なんですか?

04:41分からないよでもそうでもしないと海野さんが

04:44待って

04:47私に考えがあるの

04:51どうぞ

04:52いつもすいません

04:54ここのコロッケ本当に最高で

04:57ぜひどうぞ

04:58コロッケが世界で一番好きなんですの

05:01あっおいくらかしら

05:03あーいいのいいの

05:04こんなのはもう経費だから

05:06支店長の力を使えばコロッケの5個屋10個

05:09経費でどうにでも

05:11せんだねさー支店長上

05:14今日も絶好調ですよね

05:16あっこれ

05:18僕は渡す予定だったのにすいません

05:20不注意でした

05:21あっいやいや僕は単純には

05:23皆さん

05:25くるぐるも失礼がないように

05:27ですよ

05:29では失礼しました

05:31ありがてねー

05:33お土産買って帰べねー

05:35ハハハハハハ

05:37ハハハハ

05:41ハハハハ

05:42ハハハハ

05:43ホ本当だもん

05:44ダメでした

05:52I'll be back after 40 minutes.

05:54I'll be able to assist the window from the window and keep my eyes.

05:57I'll be right back.

05:58Yes!

06:03Really?

06:06There's a place in the garden.

06:08How do you think?

06:10I'll be able to walk this stairs every day.

06:12I'll be able to get to the stairs.

06:14I'm here.

06:15I'll be back here.

06:16I'll be back to the parking lot.

06:18アッちょちょちょ待ってまつれこのコンフォートマンションの内建用の鍵の場所って確か裏口のキーボックス取り忘れてるこのままじゃ鍵が開きません章的なミス絶対説明まだ間に合う島村君エレベーターを上で足止め葵ちゃんはキーボックスを開けて鍵をゲット私にいます

06:47行く

06:49はい

06:50イッシャー

07:10Hey!

07:31I am...

07:32Link...

07:34Yeah, yeah.

07:35Ahhhh!

07:36Ahhhh!

07:39Ahhhh!

07:41Ahhhh!

07:43Oh, this is...

07:46Ahhhh!

07:47Oh, this is...

07:49Here!

07:50To the pentehouse!

07:51To the pentehouse!

07:53It's nice!

07:54Ahhhh...

07:56Ahhhh...

07:57Oh...

08:00What?

08:02Is it not a key?

08:05Ah, yes.

08:07I think that the owner of the owner was going to open it.

08:10Yes, that was it.

08:25You're a nice owner, right?

08:28Yes, that's it.

08:29It's a nice owner.

08:30Yes, yes, yes, yes, yes, yes.

08:31Come on, come on.

08:33How are you?

08:35How are you?

08:36This is the surprise of the designer room.

08:45I asked the owner of the owner of the owner.

08:48It's okay.

08:50How are you?

08:52How are you?

08:54How are you?

08:56How are you?

08:58How are you?

08:59How are you?

09:00How are you?

09:01How are you?

09:02How are you?

09:03How are you?

09:04How are you?

09:05How are you?

09:06How are you?

09:07How are you?

09:08How are you?

09:09How are you?

09:10How are you?

09:11How are you?

09:12How are you?

09:13How are you?

09:14How are you?

09:15How are you?

09:16How are you?

09:17How are you.

09:19How are you?

09:20How are you?

09:21How are you?

09:22How are you?

09:23海野さんには謝礼として5万円ほど包ませていただきますわ。

09:29赤原様なトラップ。

09:31笹村に乗ったら地下室送りだ。

09:33またまたまたご冗談を。

09:35では10万円ではいかがかしら。

09:40めちゃくちゃ迷ってます。

09:44早い。罠にかかるのが早すぎる。

09:47お祭りの金魚みたいだ。

09:49どうだろうね、これ。

09:52もうダメです。ボルを出す前に踏み込みましょう。

09:55ちょっと待って。

09:59うん。ごめんなさい。値下げはできかねます。

10:03いや、どう話しても美雪くんたちに怒られる未来しか浮かびません。

10:10それはちょっと情けないんじゃありませんこと?

10:13いや、今回はご指名で僕が案内してますが、普段は部下たちに任せてる仕事です。

10:22いわば彼らはグランドでプレーをする選手で、僕はあくまでも監督役で。

10:30僕ができることといったら、選手を信じて待つことぐらいで、一度を託したからには、彼らが調整した家賃に僕が口を挟むなんて、やるべきじゃないんですよ。

10:45監督なんて情けなくていいんです。

10:54そんなことより、選手たちが輝いているほうが、いいチームになるんですよ。

11:00素敵なチームをお持ちなんですね。

11:07You have a great team.

11:37What?

11:44I'm waiting for you again!

11:50...

11:59...

12:00...

12:01...

12:02...

12:06いいんですよそんな強がらなくても僕たちがしっかりサポートしますから本当だって何か急にねぎられたけどさ僕は慌てなかったねこういう時の鉄則知ってるからね何ですか監督教えてください困った時は何かかっこいい話をしてみるそしてささやかな笑顔

12:32昔しての先輩に教わったんだこれで大抵の人は煙に負けるってえっさっき語ってた仕事の流儀みたいなのは僕たちの頑張り返してほしいえっあれそもそも何で助けたんでしたっけいやそれは葵ちゃんが助けようっていやいや島村さんが言い出したんですよ

13:02いやいや絶対ないそれは違うからいやいやいや絶対そうですいいんじゃない

13:07なんでもさ

13:11海野さん

13:13海野さん

13:16海野さん

13:18海野さん

13:21今日はちょっぴり冷や汗をかいたがなんだか気持ちは晴れ晴れとしているどんな晩食にしようかな

13:30Thank you so much.

14:00Actually, I was in the department from the department, so the manager...

14:06So, let's go!

14:11Let's go!

14:20Did you get started?

14:23Let's go!

14:25What?

14:27What?

14:28What?

14:29What?

14:30What?

14:31What?

14:32What?

14:33What?

14:34What?

14:35What?

14:36What?

14:37What?

14:38What?

14:39Guys!

14:40Guys!

14:41We've changed our plans.

14:43We're going to give you a free gift from YouTube.

14:48Please, please.

14:50Please.

14:51Please.

14:52Please.

14:53Please.

14:54please.

14:55Please.

14:56Please.

14:57Please.

14:58Please.

14:59Please.

15:00Help us...

15:01I'll help you.

15:02We love the job for us today.

15:05Please.

15:06Please.

15:11Yes, let's make it.

15:17Gari is a strong image of sushi, but he's a great star.

15:25I'll show you what it is.

15:32It might not be, but Gari is a味噌 to match.

15:36Gariの酸味と味噌の塩味の組み合わせは、

15:39ネギ味噌とはまた違った爽やかさになる。

15:43これに合わせるのはもちろん、きゅうり。

15:50ガリ味噌きゅうりの完成!

15:53もし回転寿司にこれがあったら、

15:55お寿司を食べる前に2杯はお酒が飲めそうだ。

16:03続いてガリと合わせるのは、シメサバ。

16:08そのまま食べても美味しいシメサバを、

16:11ガリと一緒にあえてしまう。

16:13酸っぱさと酸っぱさのシナジー効果に、

16:16きっと誰もが驚くだろう。

16:19ここにすりごまを加えて風味もアップ。

16:24そしてこれは、

16:26海苔に巻いて食べる。

16:29海の香りをガリがこれでもかと引き立ててくれるはずだ。

16:39最後に、ガリを使ったメイン料理を構想し続けて早3年。

16:44ついに私が行き着いた思考のひと品。

16:48それは、豚肉の生姜焼きならぬ、豚肉のガリ炒めだ。

16:54豚肉に火を通したら、

17:01酒、みりん、醤油で味付けをして、さらに炒めていく。

17:11そこにガリを投入。

17:13生姜焼きは日本が世界に誇る炒め物だが、

17:18今後はこの豚肉のガリ炒めも世界に発信できるよう、

17:22おつまみ万博を開催してもらいたいものだ。

17:25簡単。そして、美しい。

17:37ガリ満開だ。

17:39よし。

17:44よいしょ。

17:49葵です。

17:50高音のなでしこが歌う番組エンディングテーマ、

17:53ライフクエストが各音楽配信サイトで配信集です。

17:57詳しくは番組ホームページをご覧ください。

18:09いただきます。

18:39ご視聴ありがとうございました。

18:57緊張感があった一日が解剖感に変わっていく。

19:04いい。

19:18これは新しい夏の定番おつまみだ。

19:21きゅうりの食感とガリ味噌のパンチ。

19:27これは止まらない。

19:29どんどん干しがりになっていく。

19:31はぁ…。

19:38やはり正解。

19:44お寿司の付き合わせとして活躍するガリが、シメサバと合わないわけがなかった。

19:49私はガリの魅力を引き出す天才かもしれない。

19:54はぁ…。

19:56はぁ…。

19:57はぁ…。

19:59うん。

20:00はぁ…。

20:01うん。

20:02うん。

20:03うん。

20:04うん。

20:05うん。

20:06うん。

21:07うん。

21:08うん。

21:09うん。

21:10うん。

21:11うん。

21:12うん。

21:13うん。

21:14うん。

21:15うん。

21:18うん。

21:19I'm sure he's got the power to eat.

21:26I'm sure he's got the power to eat.

21:31I'm sure he's got the power to eat.

21:36It's not like this.

21:39Let's go.

21:49Oh, my God.

22:19Oh, my God.

22:49夏の夜一人晩酌ガリ夢中ごちそうさまでした。

23:05清水の通りで、監督は鏡みたいな。

23:09それだけです。

23:10鏡、それだけですか。

23:11いいこと言うな。

23:13いつもの海野さんじゃないですか。

23:15結局、僕らが頑張らないとこの店は駄目だってことだね。

23:20海野さん。

23:24また来ちゃった。

23:27お待ちしておりました。

23:29さあさあさあ、内見レッツゴー!

23:33勘弁してよ。

23:36あれ?

23:37あの人。

23:39僕らが。

23:40ない?

23:42まさか、別人?

23:45行ってしまーす。

23:46行ってしまーす。

23:47行ってしまーす。

23:49行ってしまーす。

23:50行ってしまーす。

23:51スパイスになる。

23:53おいしくいただきましょ。

23:56幸せ味わいましょう。

23:58えっ。

23:59物?

24:00どっち?

24:05うん。

24:06今日もまた一生懸命働くしかない。

24:09でもそれでこそ、おいしい晩酌に出会えるはず。

24:13よし、頑張ろう。

24:16人を笑顔にした日の晩酌は最高になる。

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