Cara Mengunyah Makanan yang Benar Serta Manfaatnya

Keidenesia TV

CHECKUP - Menurut para ahli, sebelum menelan sebaiknya makanan dikunyah terlebih dahulu sekitar 32 kali. Tujuannya untuk memecah makanan agar teksturnya benar-benar halus. Yuk simak.  Source: https://www.pexels.com/video/a-man-eating-a-burger-4731194/   #keidenesia #keidenesiatv @keidenesiaTV #Checkup #Kesehatan #sehat #hidupsehat #infokesehatan #indonesia #tipskesehatan #sehatalami #health #tipssehat #healthy

Transcript

00:00Cara mengunyah makanan yang benar serta manfaatnya

00:04Menurut para ahli, sebelum menelan sebaiknya, makanan dikunyah terlebih dahulu sekitar 32 kali.

00:13Tujuannya untuk memecah makanan agar teksturnya benar-benar halus.

00:17Ada pun makanan yang lebih sulit dikunyah, seperti daging-dagingan dan kacang-kacangan,

00:22memerlukan 40 kali kunyahan persuapan.

00:24Sementara ketika menyantap makanan lunak dan banyak air,

00:27seperti bubur, puding, serta buah-buahan yang kaya air membutuhkan lebih sedikit kunyahan,

00:32setidaknya 10 sampai 15 kali.

00:35Air liur mengandung enzim lisozim yang berfungsi sebagai antibakteri.

00:39Semakin banyak mengunyah, maka semakin mudah enzim ini membunuh bakteri berbahaya dalam makanan.

00:45Selain dapat membunuh bakteri, air liur penting dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut.

00:50Kandungan enzimnya juga membantu mencegah gigi berlubang dan infeksi lainnya.

00:55Pentingnya makan dengan mengunyah secara perlahan dan tidak terburu-buru,

00:59juga dapat menghindarkan seseorang dari risiko tersedak.

01:03Selain itu, riset juga menunjukkan jika mengunyah secara perlahan berkontribusi menurunkan risiko obesitas,

01:09di mana efek mengunyah perlahan yang dapat mengendalikan nafsu makan.

01:12Terima kasih telah menonton!

Category

Transcript

Recommended