Recensioni false che danneggiano bar e ristoranti, l'allarme Solo a Roma 13 milioni

RadioRoma

Pare essere diventato d'uso farsi aiutare attraverso recensioni online: "Posto meraviglioso", "Piatti unici", "Personale gentile e super qualificato". Peccato che chi scrive, nella maggior parte dei casi, non ha mai messo piede nel locale. Una pratica scorretta che danneggia gravemente i ristoratori e commercianti onesti.   continua a leggere su: https://www.radioroma.it/author/roma-di-giorno/

Transcript

00:00Non solo Roma, le notizie dalla regione con Elisa Mariani

00:30Qualità impeccabile, questa nelle occasioni positive

00:35Ma ci si imbatte molto spesso anche in recensioni molto negative

00:39In cui si descrive magari quel locale come pessimo

00:42Dal cibo di scarsissima qualità

00:45Magari si descrive anche il personale non qualificato, maleducato

00:50Insomma si trova davvero di tutto su internet

00:52Però pensate un po' che la maggior parte di queste recensioni sono false

00:57Perché arrivano da persone che magari in quel locale non ci hanno mai messo piede

01:01Non sanno neanche dove si trova

01:03Però magari gli è stato chiesto di scrivere questa recensione

01:07Magari per favorire di più un locale, sfavorirne un altro

01:11Insomma si tratta di una pratica davvero scorretta

01:13Che può compromettere davvero però il futuro di un'attività

01:16E magari danneggia anche quei commercianti o quei ristoratori

01:21Che invece il loro lavoro lo fanno bene, lo fanno onestamente e correttamente

01:25A lanciare l'allarme è Fipe Conf Commercio

01:28Che ha detto chiaramente

01:29A Roma ci sono 13 milioni di recensioni fasulle, di recensioni false

01:34Si tratta di un rischio molto concreto

01:36Anche perché se insomma andiamo a guardare le percentuali

01:39Il 70% dei consumatori prima di recarsi in un locale guarda proprio le recensioni

01:45Noi ne parliamo con il presidente proprio di Fipe Conf Commercio Roma e Lazio

01:50Sergio Paolo Antoni

01:51Buongiorno e ben trovato

01:53Buongiorno, come sta? Innanzitutto mi permetta di fare gli auguri

01:56Alla signora che ci ha preceduto per i 10 anni del Pink Magazine

02:01Che credo sia un'attività importantissima

02:04Speriamo altri 10

02:06Grazie davvero Sergio

02:06Eh sì assolutamente sì

02:08Anche perché quando ci sono le attività che crescono

02:10Siamo sempre molto contenti e lei ce lo può testimoniare

02:13Allora oggi parliamo di...

02:15Per crescere e per crescere dobbiamo avere critiche positive e negative

02:20Tornando all'argomento che ci interessa

02:22Ma che siano veritiere

02:23Noi siamo a favore delle critiche

02:25La critica è fondamentale

02:27Io stesso quando scioglio un albergo o un ristorante

02:29Vado a vedere come sono le critiche

02:31Però avendo un po' l'occhio allenato

02:33Riesco a capire qual è la critica positiva e negativa falsa

02:38Che magari può condizionare la mia scelta

02:41E se lei pensa che il 70% degli italiani

02:44Prima di scegliere un posto di villeggiatura

02:48Dove soggiornare o anche dove andare a cenare

02:50Vanno sulle piattaforme digitali

02:52Lei capisce bene quanto vale per il nostro settore

02:55Una giudizio positivo o negativo

02:57Si deve calcolare che il POM

02:59Può variare il principio del 30% del fatturato

03:02Che è un'enormità

03:03Ora io credo che la critica

03:06Noi vogliamo le critiche

03:08Ma vogliamo che siano critiche peritiere

03:10Non si possono trovare critiche su dei locali

03:13Per consumazioni fatte un anno prima

03:15Perché magari nel frattempo è cambiato

03:17Lo chef, il menu, il proprietario

03:20Quindi le critiche devono essere

03:22Su consumazioni realmente effettuate

03:25In un breve periodo di tempo

03:27Perché almeno per dare anche al gestore

03:28La possibilità di replica

03:30Perché io come posso replicare un fatto lamentato

03:34Accaduto un anno prima

03:35È quasi impossibile

03:36Quindi dare un 15 giorni di tempo

03:39Affinché le critiche possano essere

03:41Accolte sulle piattaforme

03:43E poi deve essere un riscontro di veridicità

03:46Perché io ho un nome, un cognome

03:49Un locale, un insegna

03:50Che sono riconoscibile

03:52E noi dobbiamo subire o accettare

03:56O non accettare critiche

03:57Da persone che sono anonime

03:58Per cui la possibilità di replica

04:00Quanto meno alla persona che ha fatto una critica

04:03O la possibilità di identificazione

04:05Perché molte volte queste critiche

04:06Sono in vere e proprie calugne

04:08Che hanno una influenza

04:10Questo è il problema, no?

04:12Sì, sì, questo è il vero problema

04:13Certo

04:14Presidente, posso chiedergli?

04:15Poi c'è il grande problema

04:16Prego

04:18Prego

04:18Ecco, io volevo chiedergli

04:20Io sono un utente

04:21Facciamo questo esempio

04:22Sono un utente

04:23Insomma, sto cercando un ristorante carino

04:26Dove si mangia bene a Roma

04:27Scrollo un po' internet

04:28E mi imbatto in queste recensioni

04:30Come faccio a distinguere quelle vere da quelle false?

04:35È molto complicato

04:36Innanzitutto

04:37Molte volte ci si imbatte

04:40In più recensioni fatte dalla stessa persona

04:42O si imbatte in recensioni

04:45Come dire

04:45Che non hanno

04:48Non tengono conto

04:49Che fa cari della realtà

04:51Dei fatti

04:52È proprio perché è complicato

04:54Che noi si debba

04:55Si deve intervenire

04:57Guardi che è un problema

04:58Che noi abbiamo sollevato

04:59Ma che il Parlamento

05:00Adesso c'è una proposta di legge in Senato

05:03Quindi non è soltanto

05:04Una lamentella di noi ristoratori

05:06Perché è un problema

05:07Che evidentemente

05:07Comporta tanto

05:10Tanta negatività

05:12Su delle attività commerciali

05:13Che non sono ristoranti

05:14Ma alberghi, negozi

05:16Tutti possono essere criticati

05:17Dove c'è una specie di impunità

05:20Nel diffamare

05:22E questo non può essere

05:23Soprattutto

05:23C'è un altro problema

05:25Che segue

05:26Che è il mercato delle recensioni

05:28Perché oggi

05:29Ci stanno tutti questi

05:31Web reputation manager

05:33Brand manager identity

05:35Come ti chiamano loro

05:36Che ti chiamano

05:38E ti occupano

05:39Di bonificare

05:42La tua reputazione

05:43Attingendo da un portafoglio

05:48Diciamo

05:49Clientela

05:51Clienti

05:52Revenzioni

05:52Che loro possono

05:54Veicolare

05:54A favore

05:55O a spore

05:56Di un'attività

05:56E questo

05:57E' una cosa

05:58Assolutamente

05:59Da impedire

06:00Da fermare

06:01Assolutamente

06:02Ma certo

06:02Così non si crea più

06:04Non c'è più

06:05Non c'è più

06:05Cioè nessuna critica

06:07O nessun

06:08Positivo

06:09O negatività

06:09Può essere

06:10Veritiera

06:10Ricordiamo

06:11Tutti il rischio

06:12Di dover

06:13Poi fare i conti

06:15Con

06:15L'intelligenza artificiale

06:17Oggi con il computer

06:18Che prendi

06:19Spingi due tasti

06:20E con una parola chiave

06:22Riesci a entrare

06:23In tutti

06:24I siti

06:26Le critiche

06:26Le cose

06:27Influenzando

06:28Negativamente

06:28Spesso

06:30A volte

06:31Positivamente

06:31Delle attività

06:32Che poi sono

06:32Meritevoli

06:34No assolutamente

06:35Sì

06:35Ma anche perché

06:36Poi ci sarebbe

06:37Da fare una stretta

06:38Come quella

06:38Che sta valutando

06:39Il governo

06:40Presidente

06:40Anche su come

06:41Si commenta

06:42Nel senso che

06:43Lei ha detto

06:44Giustamente

06:45All'inizio

06:45Le critiche

06:45Sono positive

06:46Ma se fatte

06:47In un determinato modo

06:49Perché io non posso

06:49Insomma

06:50Mettermi a scrivere

06:51Le parolacce

06:51O a scrivere

06:52Delle critiche

06:53Davvero pesantissime

06:54Nei confronti

06:55Di un ristoratore

06:56O di un barista

06:57Che posso anche

06:58Essermi trovata male

06:59In quella attività

07:00Ma insomma

07:01C'è un limite

07:01Anche su questo

07:02Credo

07:03Bisognerebbe mettere

07:04Una stretta

07:04Anche su questo

07:05Eppure internet

07:06È molto

07:07Insomma

07:07Severo

07:08In questo senso

07:10Non sempre

07:10Però

07:11Staremo a

07:12Vedere

07:13Insomma

07:13Come si evolve

07:14Questa situazione

07:15Anche in virtù

07:15Di questa stretta

07:17Che vuole

07:17Insomma

07:17Approvare il governo

07:19Nel frattempo

07:19Grazie davvero

07:20Presidente

07:21Per essere stato

07:21In nostra

07:22Compagnia

07:22Grazie a lei

07:23Delle opportunità

07:24Qualche consiglio utile

07:26Grazie ancora

07:27Bene

07:27Grazie a lei

07:28Buona giornata

07:29A prestissimo

07:30Grazie ancora

07:31Non solo Roma

07:34Le notizie

07:35Dalla regione

07:36Con Elisa Mariani

07:37Grazie a lei

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